fbpx

Inn Vinoteka

Sienirikkauksia ja huippuviinejä Ljubljanan messukeskuksen viinikauppa tarjoaa erittäin runsaan valikoiman huippuviinejä, erityisesti paikallisia. Koska tiedämme, että valittu tippa tulee enemmän esiin hyvällä ruoalla, myös viinikaupan keittiö seuraa tätä trendiä. jurčekin paviljongin kellarissa on tarjolla sieniä ympäri vuoden, keskiviikosta alkaen...

Perustiedot
Osoite
Inn Vinoteka
Dunajska 18
Ljubljana
Yhteys
Ajoittaa
restavracija od ponedeljka do petka od 11. do 23. ure, v soboto od 16. do 24. ure, v nedeljo zaprto;
Ottaa yhteyttä
(01) 431 50 15

GOBJE BOGASTVO IN VRHUNSKA VINA Vinoteka na ljubljanskem Gospodarskem razstavišču ponuja predvsem izjemno bogat izbor vrhunskih vin, predvsem domačih. Ker vemo, da pride izbrana kapljica bolj do izraza ob dobri jedači, tudi kuhinja v Vinoteki sledi temu trendu. V kleti Jurčkovega paviljona gobe ponujajo vse leto, od srede septembra do srede oktobra pa so gobje specialitete v ospredju. V Vinoteki ne poznajo le jurčkov in lisičk, ampak ponujajo tudi manj znane gobe, kakršnih nedeljski gobarji ne nabirajo. Lahko pa ste brez skrbi, pri kupovanju gob sodelujejo z gobarskimi družinami. Gobji jedilnik menjajo vsak teden. V tem času bodo pripravljali črne trobente s telečjimi možgani, jurčkov carpaccio s tartufi, gobjo rulado ali zloženko z ostrigarji. V ponudbi sledijo sejemskemu dogajanju, tako bodo v času sejma Narava in zdravje, od 12. do 14. oktobra, pripravili poseben gobji večer, v spre – mljavi etno glasbe. Ponudba hrane v Vinoteki je tudi sicer sezonsko obarvana, novembra bodo gobam sledile buče, ko bo začelo zoreti mlado vino, pa kostanj. Najbrž je odveč pripomniti, da k posameznim jedem izbirajo vina zelo skrbno, kar pri tako obsežnem arhivu, okoli 120 vrst vin, bržkone ni pretežko.

Edellinen
Christopher

Kanssasi vuodesta 2004

Vuodesta alkaen 2004 tutkimme kaupunkitrendejä ja tiedotamme seuraajayhteisöllemme päivittäin viimeisimmistä elämäntavoista, matkustamisesta, tyylistä ja tuotteista, jotka inspiroivat intohimoa. Vuodesta 2023 alkaen tarjoamme sisältöä suurimmilla maailmanlaajuisilla kielillä.