Ibiza - saari, jossa aikaa ei ole olemassa

Ibizasta on tullut erilaisuuden synonyymi. Hullut juhlat alkoivat ja koska silloin ei ollut klubeja, niitä pidettiin aivan rannoilla, kallioilla ja luolilla ympäri saarta. Sen ajan huume oli LSD (happo), joka aiheuttaa hallusinaatioita, jotka saivat monet ihmiset tuntemaan lentävän ja siksi "lentäisivät" kuolemaansa. Juhlat siis kiellettiin joksikin aikaa, mutta niitä ei hävitetty kokonaan, sillä näitä tietysti laittomia maanalaisia juhlia järjestetään edelleen. Kun lentoasema rakennettiin vuonna 1966, matkailijoiden määrä kasvoi viidessä vuodessa 40 000:sta 350 000:een. Kuitenkin elektronisen musiikin ilmaantuessa ennen 20-lukua massaturismi alkoi ja Ibizasta tuli viihdettä etsivien ihmisten piiritetyin saari. Ibiza ei kuitenkaan ole vain juhlimista 24 tuntia vuorokaudessa; se on myös saari täynnä salaperäisiä ja tutkimattomia kulmia. Yksi tällainen on Es Vedra (saari Ibizan rannikon edustalla), jolla on korkean metalli- ja mineraalipitoisuuden vuoksi poikkeuksellisen suuri magneettikenttä, minkä seurauksena saaren yli lennot ovat kiellettyjä. Todiste siitä, että Ibiza on todella jotain erityistä, on se, että siellä ei ole myrkyllisiä eläimiä. Siellä ei myöskään ole juoksevaa makeaa vettä, minkä vuoksi kristallinkirkkaat rannat ovat vieläkin tervetulleita kuumina kesäpäivinä. Suosituin ranta on Las Salinas (nimetty suolatasantojen mukaan), jossa ihmiset nauttivat kesän nautinnoista chill out -musiikin ja päihdyttävän hyvän sangrian äänissä. Jos haluat mieluummin olla yksin, voit kävellä pidemmälle rantaa pitkin ja löytää hiljaisemman poukaman. Hieman kauempana saavumme Es Cavallet'n nudistirannalle, joka tunnetaan pääasiassa homojen rannana. Ylivoimaisesti suosituin on Playa d'en Bossa, jossa sijaitsee maailmankuulu Bora Bora -baari, jossa vielä muutama vuosi sitten järjestettiin päiväsaikaan housemusiikkibileitä, jotka kestivät yleensä myöhään yöhön. Jos nämä olivat rantoja, joissa "se tapahtuu", niin Aguas Blancas on täydellinen vastakohta. Pitkä hiekkaranta, joka tumman hiekkansa ja punaisten kiviensä ansiosta muistuttaa vulkaanista muodostumaa, sopii ihanteellisesti rauhassa löhöilyyn ja kirjojen lukemiseen. Yksi tällainen ranta on Cala d'Hort, joka sijaitsee Es Vedraa vastapäätä ja jossa voit nauttia maagisista auringonlaskuista. Saaren pohjoisosan rannat ovat vieläkin syrjäisempiä; nämä ovat myös suositumpia hippien keskuudessa. Yksi tällainen on Benirass, jossa, jos olet onnekas, voit kokea rummutuksen auringonlaskun aikaan. Koska rannoilla löhöily on joskus väsyttävää, on suositeltavaa käydä jossakin monista saarikylistä. Santa Gertrudis ja San Carlos ovat melko viehättäviä.

Hampaiden alle
Se, että Ibiza on erilaisten kulttuurien ja erilaisten elämäntapojen kohtauspaikka, näkyy myös ruoassa. Täältä löydät kaikkea, yksinkertaisesti valmistetuista ruoista fuusioruokiin, joissa makuja ympäri maailmaa kietoutuvat Välimeren makuun. Päivän aikana, kun meillä on nälkä rannalla, voimme mennä johonkin baareista nauttimaan erinomaisia paahdettuja voileipiä tai virkistäviä salaatteja. Las Salinasissa meillä on Bar Jockey ja Sa Trinxo ja Aguas Blancas Chiringuito. Nälkäiselle oikea valinta on ravintola Sa Caleta, jossa he ovat tunnettuja erinomaisesta paellastaan ja muista kala- ja äyriäisherkuistaan. Päivän aikana kaupungilla vaeltaessa meillä on erinomaisia paikallisia ravintoloita, näitä bodegaja, mutta ota huomioon, että espanjalaisilla on siesta klo 14.00-18.00. Illalla, kun saari vihdoin hengähtää, voimme nauttia monista gastronomisista nautinnoista. Ibizan kaupungin keskustassa voit nauttia erinomaisista pizzoista El Pirata -baarissa, välimerellisistä herkuista Can den Parrasta tai erikoisuuksista, kuten hummerivaahto ja kaktusvanukas La Brasa -ravintolassa. Ranskalais-välimerellinen ravintola L'Elephant on oikea hemmottelu kaikille aisteille. Erinomaisen aterian jälkeen nautimme istumisesta mukavasti heidän terassillaan cocktail kädessä ja upea näköala Ibizan kaupunkiin edessämme. Toinen herkku silmille ja suulle on marokkolainen ravintola El Ayoun, jossa tuntuu kuin olisi tullut 1001 yön maailmaan. Saaren kuuluisin ravintola on luultavasti Bambuddha Grove -ravintola, joka ansaitsi nimen Välimerellinen ravintola. Heidän sushinsa, jossa on tonnikalaa, mansikoita ja karamellisoitua sokeria, ei jätä sinua välinpitämättömäksi. Viimeistely kaikkiin ruokiin on espanjalainen kuohuviini, sangria cavalla.

Kuluttajille
Jos meillä on rahaa jäljellä kaikkien juhlien ja illallisten jälkeen, voimme käyttää sen helposti monissa designliikkeissä, jotka sijaitsevat pääosin Ibizan kaupungin vanhassa osassa. Kaupungin torin ympärillä olevilta kujilta löydät kaikkea klassisista haute couture -putiikeista putiikkeihin, joissa on hulluimmat, värikkäät vaatteet ja asusteet. Jos kävelemme alas varsinkin homoväestön keskuudessa suosittua Calle de la Virgeniä, näemme melkoisen määrän putiikkeja, joissa on "sänky" muotia. Kauempana kohti satamaa (Puerto) törmäämme alkuperäiseen Pacha-myymälään, jossa myydään kaikki muotiasusteet niin suositulla Pacha cherry -logolla. Koska Ibizalla kaikki pyörii musiikin ympärillä, ei ole ihme, että lähes joka kulmalla törmäämme CD-kauppaan, joka tarjoaa pääasiassa kokoelmia saaren diskoista ja baareista (kuuluisin Cafe del Mar, Km5). Niille, jotka haluavat hippiä, on pakko käydä vähintään toisella kahdesta hippitorista. Isompi sijaitsee Punta Arabissa ja on avoinna joka keskiviikko, kun taas pienempi on Las Daliasissa ja on avoinna joka lauantai. Meidän on vietävä paljon aikaa ja rahaa vaeltaaksemme kioskista kioskille, sillä käsintehdyt norsunluukorut, hopeiset laatikot ja värikkäät vaatteet voivat vetää meidät villiin ostoksille.

Pysyä
Varsinkin elokuussa yöpyminen voi olla ongelma, joten ennakkovaraukset ovat välttämättömiä. Itse Ibizan kaupungissa meillä on tarjolla useita arvostettuja hotelleja, kuten Mirador de Dalt Vila, Gran Hotel ja El Hotel de Pacha. Edullisempia ja edelleen kaupungissa ovat mm. Lux Mar, El Puerto ja La Marina Hostel. Jokainen, joka haluaa päästä pois kaupungin hälinästä, voi harkita lomaa Can Martin kaltaisessa agriturismossa. Koska suuri osa vierailijoista on homoja, heidän mukavuudestaan on huolehdittu ylellisessä boutique-hotellissa/huvilassa Vista Salinas.

Yöelämä
Milloin yö alkaa ja päivä loppuu? Ibiza on saari, jossa aikaa ei ole olemassa. Elämän rytmi joko tapahtuu rennon chill out -äänillä rannoilla, jatkuu house-rytmeillä yhdessä baareista, päättyy johonkin monista klubeista, jatkuu uudestaan ja niin edelleen, 24 tuntia vuorokaudessa, 7 päivää viikossa. Ibiza tunnetaan preparteistaan ja jälkijuhlistaan. Tärkeä osa yöelämää ovat preparty-baarit, jotka huolehtivat "lämmittelystä" ja joista saa edullisempia lippuja klubeille. Tunnetuimmat ovat Mambo, Savannah ja tietysti Cafe del Mar. Ainutlaatuinen tapahtuma on myös yksittäisten juhlien show-tekijöiden kulkueet läpi keskustan. Se on ilo silmille. Pukeutuneena tai riisuutuneena he mainostavat tiettyä juhlaa tietyssä klubissa. Ibizalla on neljä suurta klubia ja jokainen niistä järjestää eri juhlat viikon jokaisena päivänä. Pacha, joka erottuu tyylikkyydestään ja hienostuneesta tunnelmastaan, oli saaren ensimmäinen klubi. Vuonna 1973 siitä tuli paratiisi lumoaville hippeille ja taiteilijoille, mm. Andy Warhol. Tämän klubin tunnetuimmat bileet ovat Release yourself (asuva DJ Roger Sanchez) ja Subliminal (Eric Morillo). Club Amnesialla on myös melkoinen historia takanaan. 70-luvulla siitä tuli suosittu hippien ja nykyään teknon ja trance-musiikin ystävien keskuudessa. Maanantai on varattu Cocoonille (Sven Vath) ja torstai Creamille (Paul van Dyk). Space rakensi maineensa ensisijaisesti päiväklubina, joka avattiin jo kahdeksalta aamulla. Tunnetuin ja vierailluin juhla siinä on We love Space, joka järjestetään aamusta aamuun. Tänä vuonna uusi Space on La Troya Asesina, joka muutti Amnesialta. Tämä on yksi Ibizan tunnetuimmista juhlista, täynnä kauniita kasvoja. Saaren suurin klubi on Privilege, joka on rakentanut maailmanlaajuista mainetta Manumission-bileillään. 90-luvun puolivälissä se oli kuuluisa siitä, että näitä juhlia isännöinyt englantilainen pariskunta järjesti live-seksiä. Nykyään juhlat eivät ole niin villejä, mutta ne eivät ole yhtä mielenkiintoisia kabaree-sirkusesityksillään. Hieman erilainen ja siksi sitäkin erikoisempi on Km5 – klubi, loungebaari, ravintola ja galleria yhtä aikaa. Todellisille elektronisen musiikin ja ylipäätään "juhlien" ystäville kannattaa käydä kesäkuun alun avajaisissa ja syyskuun lopun päätösbileissä. Tuolloin jokainen klubi valmistelee sarjan parhaita DJ:itä. Kaikesta hulluudesta huolimatta ibizalaisten suosikkisana on tranquillo, joka suorassa käännöksessä tarkoittaa rauhallista ja hidasta ja käännöksessä ruumiin ja sielun tasapainoa luonnon kanssa.