Jäätelö muuttuu yhdeksi halutuimmista virvokkeista kesän helteissä. Tämä herkullinen, virkistävä jäätelö on tehty sokerittomaksi ja maidottomaksi, joten se sopii sekä laihduttaville että vegaaneille, jotka eivät syö mitään eläinperäistä.
Valmistamiseen tarvitset seuraavat ainesosat:
- 2 kiiviä
- lusikallinen hunajaa
- 3 x 10-20 ml vettä
- joitakin mansikoita
- 1 banaani
- muovi- tai paperimukit ja puiset tikut tai jäätelömuotit.
Kuori kiivi ja sekoita 20 ml:aan vettä ja hunajaa. Leikkaa toinen kiivi viipaleiksi ja asettele se lasi- tai jäätelömuottiin. Kaada aiemmin valmistamasi seos muottiin, laita puutikku keskelle ja pakasta kaikki yhteen.
Jos et ole kiivien ystävä, voit valmistaa myös tämän tyyppisen jäätelön tai jääpopin muita hedelmiä; kuten mansikat, vadelmat, mustikat, vesimeloni. Käsitellä asiaa valmistus on sama, ehkä vain ole varovainen lisätyn veden määrän kanssa. Tällä tavalla valmistetut valot ovat miellyttävä virkistys kuumia kesäpäiviä.
