Cafe Open on homo- ja lesboystävällinen baari ja tila niille, jotka haluavat nauttia paitsi ruoasta ja juomasta myös ajatusta avoimuudesta ja vastuullisuudesta eri kulttuureja, muita ihmisiä ja ympäristöä kohtaan. Laajan ohjelmatarjonnan lisäksi, joka sisältää konsertteja, luentoja, pyöreitä pöytiä, kirjallisuusiltoja, näyttelyiden avajaisia, DJ...
Hrenova-katu 19
Ljubljana
Cafe Open on homo- ja lesboystävällinen baari ja tila niille, jotka haluavat nauttia paitsi ruoasta ja juomasta myös ajatusta avoimuudesta ja vastuullisuudesta eri kulttuureja, muita ihmisiä ja ympäristöä kohtaan. Laajan ohjelman lisäksi, joka sisältää konsertteja, luentoja, pyöreitä pöytiä, kirjallisia iltoja, näyttelyiden avajaisia, DJ-iltoja ja paljon muuta, he ovat hiljattain laajentaneet tarjontaansa ruoalla. Viikon aikana he tarjoavat lounaita, jotka koostuvat keitosta ja viiden herkkupalan lautasesta, jotka tyydyttävät sekä ei-kasvissyöjien että kasvissyöjien nälkäiset vatsat. Lounaat valmistetaan japanilaisen erinomaisen kokin Taekon tarkkaavaisen silmän ja käden alaisuudessa, joka varmistaa, että kaikki ainekset ovat luomulaatuisia ja antavat niille persoonallisuuden. Erikoistilanteissa he järjestävät sushiiltoja, jotka herättävät aina paljon kiinnostusta ja kiitosta. Lounaslista on erittäin monipuolinen ja vaihtuu viikoittain. Uteliaisimmat ja kärsimättömimmät voivat nähdä lounas- ja kulttuuriohjelman verkkosivuillaan. Lounaan päätteeksi nauti siemauksilla luomuviiniä tai kotitekoista alkoholitonta juomaa janon sammuttamiseksi. Heidän koko toimintansa on saanut inspiraationsa ideasta: "Ajattele globaalisti, luo ja kuluta paikallisesti."
