kulinaarinen

Vinkkejä terveellisemmin syömiseen töissä

Koska olemme ääriään myöten täynnä valmiita voileipiä lähimmästä myymälästä tai automaatista ja epäterveellisiä välipaloja, jotka seuraavat meitä töissä päivästä toiseen, olemme keksineet yksinkertaisia tapoja syödä terveellisesti ja tasapainoisesti töissä.

Lue lisää

kulinaarinen

Pulssi: CITY CHEF -keittoakatemia - Seurustelua hyvän ruoan kanssa

Keskiviikkona valmistelimme yhdessä CITY CHEF -keittoakatemian vieraiden kanssa Ob dobra hraná -palkintopelin voittoreseptejä Jamnican ja City Magazinen kanssa.

Lue lisää

kulinaarinen

Miksi kaikki siemailevat matcha-teetä?

Monet suositut ohjaajat ja terveellisen ruokavalion asiantuntijat ovat korvanneet pakollisen aamukahvinsa paljon terveellisempään matcha-teetä. Mikä on salaisuus?

Lue lisää

kulinaarinen

Keltuaisen ja valkoisen erotin luovissa kaloissa

Peleg Design -yritys keksi yhden omaperäisimmistä ja söpöimmistä keittiötarvikkeista. Keltuainen on luova kala, joka on suunniteltu erottamaan valkuainen ja keltuainen.

Lue lisää

kulinaarinen Terveys

Superruoka, jonka isoäidimme jo tiesivät

Jos haluat talvella pudota "spagetti 101 tapaa" rutiiniin ja unohtaa tuoreet vihannekset, älä ole laiska, sillä tarvitset vain pienen valmistelun, joka rikastaa päivittäistä ruokalistaa terveellisillä ihmeillä, jotka pienellä luovuudella tarjoavat miellyttävän maun ja kaivattua terveyttä myös talvella .

Lue lisää

kulinaarinen

Hedelmä- ja muropatukat lisäävät energiaa

Vain muutamassa lyhyessä vaiheessa valmistamme herkullisen rapeita hedelmä- ja muropatukoita, jotka ovat täynnä ravinteita ja juuri sellaisia kuin haluamme. Laattojen ainesosat, jotka täyttävät meidät hetkessä kestävällä ja kestävällä energialla, voidaan muokata makusi mukaan.

Lue lisää

kulinaarinen

Maailman keittiöt - Turkki

Jotkut luokittelevat sen maailman kymmenen parhaan keittiön joukkoon, toiset eivät pidä sen mausteisuudesta ja toiset tappaisivat sen takia. Todellisuudessa suurin osa turkkilaisen keittiön tuntemuksestamme päättyy Čopovaan, jonnekin kolmanteen kebab-toimittajaan. Siksi kulinaarisessa maailman menossa tällä kertaa mennään aidolle turkkilaiselle juhlalle.

Lue lisää

kulinaarinen

Maailman keittiöt - Skandinavia

Jos arvioimme sen mukaan, missä kulinaariset palkinnot tällä hetkellä matkaavat, niin kulinaarisen luomisen suuntaviivat tulevat epäilemättä tulevina vuosina muovautumaan skandinaavisten toimesta. Kööpenhaminassa on peräti kahdeksan Michelin-tähdellä palkittua ravintolaa, Noma siellä on julistettu maailman parhaaksi, ja Bocuse d'Or -kokkauskilpailun kolme ensimmäistä palkintoa menivät Tanskalle, Ruotsille ja Norjalle.

Lue lisää

Tapahtumat kulinaarinen

Kutsu: Cooking Academy - City CHEF - Seurustelua hyvän ruoan kanssa

Joulukuussa saimme Jamnican ja City Magazinen kanssa päätökseen Ob dobra hraná -palkintopelin, jossa esittelimme mielenkiintoisia kulinaarisia reseptejä.

Lue lisää

kulinaarinen

Maailman keittiöt - Portugali

Jos pikaruokaa valmistetaan muualla kiireessä, portugalilainen "pika-ateria" koostuu tonnikalasäilykkeestä tai sardiinista, keitetystä munasta ja keitetyistä perunoista tai mustista papuista, niin miltä sen pitää tuoksua aikaa vievissä ruoissa, kuten turskassa. tuhat tapaa tai yksi perinteisistä jälkiruoista.

Lue lisää

kulinaarinen

Maailman keittiöt - Georgia

Georgia on ja on tulossa maailman tunnetuimmaksi juuri sen keittiön ansiosta, joka on tärkeä osa heidän kulttuuriaan. Yksi osa Georgiasta on saanut turkkilaisia vaikutteita, kun taas toisessa on iranilaista gourmet-vaikutusta. Mutta kun on kyse vieraan kunnioittamisesta, samat säännöt pätevät kaikkialla.

Lue lisää

kulinaarinen

Maailman keittiöt - Peru

Jos sekoitamme kiinalaista, italialaista, länsiafrikkalaista ja japanilaista ruokaa, saadaan perulainen. No, se ei ole aivan niin yksinkertaista, mutta Perun keittiössä on todellakin otettu huomioon kaikki edellä mainitut maailman keittiöt, mutta ne on muokattu ja tehty ainutlaatuisiksi paikallisia raaka-aineita käyttämällä. Kolme...

Lue lisää

1 … 169 170 171 172 173 … 183

Hae

Valitse kieli

Kanssasi vuodesta 2004