Monet tuntevat Germknödel-nyytit naapuri Itävallan joulumarkkinoilta ja hiihtokeskuksista. Se on erikoisuus, joka tulee tšekkiläisestä ja wieniläisestä keittiöstä. Oikea kokkare eli Germknödel valmistetaan hiivataikinasta, täytetään maustetulla luumuhillolla ja tarjoillaan sulatetun voin sekä unikonsiemen-sokerin seoksen kera. Voit tarjoilla myös vaniljakastikkeen kanssa. Kuinka valmistaa tällainen erikoisuus kotona, paljastamme sinulle artikkelissa.
