Mistä saa olutta? Primožiin, osoitteeseen Trubarjevo ulica 47 Ljubljanassa, Pivotek Jeh v redulle, Primožille, jossa hyllyt narisevat pienpanimoiden painon alla. Heidän joukossaan on myös monia slovenialaisten pienpanimoiden panimoita, jotka ovat viime vuosina tasaisesti päässeet tiskeille, baarien pöydille ja kodin jääkaapeille. Oluen ystäville suunnatun myymälän nimen antoi anekdootti Primož Trubarista, joka tilasi olutta Tübingenissä, ja se putosi lattialle, ja ihana tarjoilija sanoi hänelle: "Schon gut, Primus" tai "Jo "Okei, Primož."
Urbaani piste
Kaikki ne, jotka haluavat juoda kahvia ja istua torilla, ovat tervetulleita Ljubljanan markkinoiden uuteen hankintaan. Hiljattain avattu katetun torin kulmaan Magda-baari, joka minimalismin kautta heijastaa kivenheiton päässä myytävien hedelmien ja vihannesten aitoutta ja tuoreutta. Kofeiiniannoksen (he sanovat, että saat kaupungin parhaan espresson, joka on valmistettu erikoispavuista, joita voi myös ostaa) lisäksi voit myös hemmotella itseäsi jollakin vahvemmalla.
Varsinkin Kroatiassa, jossa monet slovenialaiset lähtevät ansaitulle lomalle kesäloman aikana, kasvavat kuin sieniä sateen jälkeen, mutta yksikään näistä "koiran tervetuloa" -rannoista, eli rannoista, jonne pennut ovat tervetulleita, ei saa mitä koiria. on Crikvenican ranta, jota pidettiin aiemmin Adrianmeren parhaana koirarannana (Top Destinations Hrvatska -portaalin lukijoiden mukaan), mutta nyt siitä on tullut sellainen harppauksin. Siellä he avasivat ensimmäisen koirabaarin (tai pikemminkin useita), joissa tarjoillaan muun muassa koiranolutta ja koirajäätelöä. Koirakodin muodossa olevasta vetovoimasta tuli heti todellinen hitti!
Monstera bistro on ison pomon pieni bistro ja siten Bine Volčičicin unelman toteutus omasta nurkkauksesta, jossa hän voi luoda innovatiivista kirjailijan keittiötä. Bistron perusfilosofiana on jatkuva uusien makujen ja ruokien löytäminen, joilla hän haluaa yllättää kävijän joka kerta. Bine tekee tämän sielullaan ja valtavalla tietämyksellään, luoden näin jotain erityistä. Pieni bistro, jolla on suuri sielu! Monstera.
Kuuma päivä, täydellinen jäätelölle, mutta olemme (liian) laiskoja poistuaksemme asunnosta? Ei hätää! Pixi-jäätelöt ovat ensimmäisiä Sloveniassa, jotka alkavat toimittaa jäätelöä kotiin. Heidän valikoimansa tyydyttää laajan valikoiman makeansyöjiä - jäätelöt sisältävät 100% hedelmää, ne on valmistettu muista kuin eläinperäisistä ainesosista, ja myös lisättyä sokeria sisältämättömien, gluteenittomien, laktoosittomien ja lisättyjä aromeja sisältämättömien makujen osuus kasvaa.
Koirat tervetuloa! Tiedätkö, mitkä ovat koiraystävälliset baarit ja ravintolat Ljubljanassa? Moni koiranomistaja on koskaan miettinyt, voivatko he mennä valittuun baariin tai hän tuo myös koiransa ravintolaan. Jotta et joutuisi nolostumaan paikan päällä, julkaisemme listan Ljubljanan baareista ja ravintoloista, joihin voit tuoda nelijalkaisen karvaisen ystäväsi.
Viime vuosina Ljubljana on kehittynyt paljon keittiön suhteen. Tarjonta kasvaa, kilpailu kovenee, ja Lakotniki ja Lakotnice nuolevat iloisesti toisiaan ja käyttävät yhä enemmän aikaa illalliselle. In Your Pocket -opas helpotti meitä hieman. Maaliskuussa he tekivät kyselyn Ljubljanan parhaista ravintoloista. Aivan kuten Pink Floydia ei voi verrata Tšaikovskiin, ei myöskään kaikkia ravintoloita voi laittaa samaan koriin. In Your Pocket -tiimi on tietoinen tästä, minkä vuoksi parhaan ravintolan äänestys tapahtui kategorioittain
Žitin myymälä Slovenska-kadulla Ljubljanan keskustassa yllättää uudella konseptilla, joka tarjoaa "kaikki aamiaiseksi". Laaja valikoima leipomotuotteita ja monia aamiaistarvikkeita on integroitu uudistetun baarin moderniin konseptiin, jossa on myös leipomo ja myymälän vieressä pieni ravintola.
Vuoden alussa Ljubljanan keskustassa heräsi henkiin uusi baari. Metalkan pohjakerroksen uusi voileipäkauppa Brodo on tällä hetkellä pääkaupungin "in" takeaway -ravintola. Sen, minkä Luka ja Urška onnistuivat vuosi sitten Ludi-välipalabaarin aterioilla, sen he siirsivät tänä vuonna pikalounaan bageliin pakattuna.
Foodko mahdollistaa ruoan ostamisen suoraan paikallisilta tuottajilta. Se on verkkoratkaisu, jonka avulla paikalliset elintarviketuottajat voivat myydä loppuasiakkaille. Toisaalta se antaa asiakkaille suoran pääsyn laadukkaaseen paikalliseen ruokaan, jonka alkuperä on todennettava, ilman "välittäjiä" yhdestä paikasta.
Figovecin nimi katoaa lopulta Ljubljanan kartalta. Curry Life Figovec -ravintolan päättyä tarinansa entisen Figovecin, vuonna 2014 238 toimintavuoden jälkeen sulkeneen majatalon tiloissa, avasi tänään ovensa virallisesti Ljubljanan ensimmäinen aito espanjalainen tapasravintola Lizzaran. Espanjalainen keittiö korvaa siis intialaisen keittiön.
Ljubljanan BTC City Marketin uudistettu eteläosa odottaa kävijöitä uusilla mauilla. Kuusi pitopalveluyritystä tarjoaa monipuolisen katuruokakonseptiin perustuvan ruokatarjonnan espanjalaisia, aasialaisia ja kasvisruokia, eikä hampurilaisistakaan ole pulaa.