Ste eden tistih, ki so razočarani nad vsesplošno uporabo industrijskih zamrznjenih izdelkov in koncentratov v jedeh? Potemtakem je gostilna Škrnic'lj prava za vas. Kuhar hrane s konceptom, Andrej Belovič, dela drugače. Tako kot so delale v preteklosti mame in babice. On pripravlja tisto, kar (z)raste na njivi.
Urbaani piste
Gourmet, keliakiat, lihansyöjät ja vegaanit, varokaa! Ljubljanan BTC-markkinoiden suljetussa osassa on avattu 100 % gluteeniton osasto Sloveniassa. Voit nauttia herkullisia ruokia, jotka tyydyttävät vaativimmankin makuelämyksen, paikan päällä, vankilla kotitekoisilla pöydillä tai voit ottaa astiat mukaan ("take-away" -konsepti).
Ljubljana on rikkaampi toiselle kulinaariselle kohteelle: Puffy Lil' -pannukakut avasivat ikkunansa Čopova-kadulle marraskuussa, paikka, jossa on tarjolla minimuhkeita pannukakkuja erilaisilla täytteillä ja sprinkleillä.
"Erikoiskahvila" on avattu Ljubljanan keskustassa, kunnostetulla Cankarjeva-kadulla Moderna galerijassa. Moderna ei ole tavallinen kahvila. Se on kahvila, jossa on oma paahtimo, joka takaa aina vastapaahdetun kahvin ja laadukkaimman kahvijuoman.
Jos jonain iltana löydät itsesi Šiškasta pohtimaan, onko siellä mitään auki, niin se on ehdottomasti juuri avattu majatalo ja pubi Šiška, joka avasi hiljattain ovensa Šiškan torilla entisen Na vasi -tavernan kunnostetuissa tiloissa. Siellä olut virtaa jo iloisesti, ja Ljubljanan halki leviää kulovalkean huhu, että heillä on erinomaisia hampurilaisia, eikä tietenkään kauaa jää jäljelle toinen kulinaarinen tarjous, joka on ainakin yhtä monipuolinen kuin juomavalikoima. Majatalo ja pubi Šiška on paikka herkkusuille, oluen ystäville ja hauskanpitoa etsiville.
Na zadnji novembrski četrtek je svoja vrata odprl najnovejši burger bar v Ljubljani. Pop’s Place se ponaša s ta trenutek najbolj hip hrano in pijačo – burgerji in craft oziroma butičnim pivom – ter navduši s sodobnim interierjem s pridihom trendovskega industrijskega stila.
Jokaisen teen ystävän tulisi tietää Tea Time -erikoisliikkeestä, jossa on laaja valikoima teelaatuja ja korkealuokkaisia teetarvikkeita. Se muutti hiljattain Ljubljanan keskustassa sijaitsevasta Beethovenva ulicalta osoitteeseen Stari trg 10. Tea Time on heidän ainoa teekauppansa. täytyy tietää teen ystäville, koska siinä on kaikki mitä tarvitset.
Vietnamista tulevan tuoreen ja terveellisen ruoan ystäville Ngon on todellinen löytö. Vähärasvaisen, runsaan makuisen ruoan ystävät nauttivat vietnamilaisen Thu Tranin Mariborissa avaamasta ravintolasta.
Bledissä sijaitseva UMKA Food Souvenirs -putiikki on elävä todiste siitä, että Slovenia ei ole vain luonnonhelmien, vaan myös kulinaaristen helmien maa! Se on ensimmäinen putiikkimyymälä Sloveniassa, joka tarjoaa yksinomaan slovenialaisia aitoja suojattuja maataloustuotteita, viinejä ja väkeviä alkoholijuomia.
Kavarna in lounge bar Nana je s pestro izbiro zdravih prigrizkov, dobro kavo in izjemno ponudbo piva popestrila mariborski Glavni trg in v mestu pričarala prijeten utrip. Nana je prava izbira za vse, ki se radi razvajate zdravo in cenite drobne užitke.
Kaipaatko kesää, meren tuoksua? Kahvila-baari ja ravintola Mediterraneo avattiin äskettäin Ljubljanan sydämeen, jossa tuoksuu niin paljon Välimereltä, että menetät tunteen olevansa pääkaupungin keskustassa. Se on sisustettu miellyttävällä välimerellisellä tunnelmalla ja valikoimalla kala- ja äyriäisruokia, ja ruokalistalla on myös perinteisiä ruokia, joista monet ovat peräisin Slovenian eri alueilta.
Clear Lounge on maailman ensimmäinen vedenalainen happibaari, joka sijaitsee Meksikon Cozumelin saarella. Se on jättimäinen akvaario, jossa ihmiset uivat, eivät kalasta. Ennen baariin tuloa he pukeutuvat läpinäkyviin avaruuspuvuihin, joiden avulla he hengittävät hapella rikastettua ilmaa, joka on maustettu ripaus luonnollisia tuoksuja tai luonnon alkuperää olevia aineita. Pukukoodi: uimapuvut!