Toukokuussa Ljubljanan Čopovalla avattu huippuputiikki italialaisella huipputarjouksella tyydyttää vaativimmankin maun aidon italialaisen "gelaton", erinomaisen kahvin ja huippujälkiruokien ystäville. Vaikka arOMA on jo avannut mobiilitoimipisteensä Sloveniassa Portorožissa, Postojnassa ja Ljubljanassa, se on löytänyt "sisä" -sijaintinsa Čopovasta, josta löytyy laadukasta "käsityöläisjäätelöä", jonka ovat valmistaneet Italian parhaat mestarit.
Urbaani piste
"Joskus minusta tuntuu, että kaikki menee hyvin." Tämä on uuden itsepalvelujäätelöbaari Grefinon iskulause, joka löytyy NAMA-tavaratalolta. Tiimi haluaa tarjota vierailijoille mahtavien jäätelön makujen, täytteiden ja täytteiden lisäksi jäätelötöttereiden ja -kuppien täyttämisen jännitystä. Voimme myös makeutella makeisilla ja hyvällä kahvilla.
Kaikille, jotka ovat koskaan halunneet hypätä mukaviin Ikea-sänkyihin vieraillessaan Ikeassa, Ikea on nyt mahdollistanut juuri sen. Lontoossa hän avasi kahvilan, jossa meille tarjoillaan aamiainen sängyssä.
Amerikkalainen ohjaaja Wes Anderson tekee jälleen vaikutuksen, mutta tällä kertaa ei elokuvalla, vaan suunnittelulla, jolla hän loi Milanon Bar Lucen, joka sijaitsee Fondazione Prada -kompleksin sisällä.
Hello Kitty joutui odottamaan ensimmäistä kiinalaista ravintolaansa 41 vuotta. Voitettuaan japanilaisten sydämet vuonna 1974 kolikkolompakkohahmona, jatkanut marssiaan Yhdysvaltoihin ja saatettuaan sitten muun maailman hulluksi, ei ole yllättävää, että hänen kuvansa koristaa käytännössä kaikkea nykyään. Hänelle oli omistettu sarjakuvia, lauluja, lentokone ja muotisarja, ja nyt hänellä on myös oma kiinalainen ravintola. Tämä ei kuitenkaan ole vain teemallinen, vaan siellä tarjoillaan yksilöllisesti järjestettyjä Hello Kitty -tyylisiä ruokia.
Toisaalta muotoilu, toisaalta teollisuus. Tämä on paras kuvaus Right Hemispheren ja WoodStockin uudesta projektista. Idea kypsyi tammikuussa, kun kaksi tiimiä vuokrasivat yhdessä liiketilat Ljubljanan Čopova-kadulta. Täällä he esittelevät itsensä yhteisen Brands Of Friends -brändin alla, joka sisältää myös monia muita slovenialaisia brändejä. Muotoilun ja teollisuuden tilojen lisäksi se tulee olemaan myös kaupan tila.
Ljubljana on rikkaampi uudesta viehättävästä kahvilasta Tam Tam, joka on sisustettu mukavan nostalgisen salongin tyyliin. Sisustus on erinomainen tausta aamukahville tai iltapäivän virvoille, ja kesällä voimme myös istua heidän kesäpuutarhassaan, josta on näkymät Miklošičev-puistoon.
Muotoilun rakkaus innosti nuorta tiimiä avaamaan Gud shopin, modernin konseptimyymälän, jonka hyllyiltä löytyy luovia tuotteita suunnittelijoilta useilta Euroopan mailta – Tanskasta, Norjasta, Ruotsista, Hollannista, Ranskasta, Espanjasta ja mikä tärkeintä, myös mm. Slovenia.
Tokion esikaupunkien Kichijojin sivukadulle arkkitehti Kengo Kuma ja hänen työtoverinsa avasivat ravintolan ja baarin Tetchan Yakitori -baarin, joka on koristeltu värikkäillä kaapeleilla. Tila on kalustettu pääosin kierrätysmateriaaleista valmistetuilla esineillä, kuten ethernet-kaapeleilla, mikä antaa ravintolalle epätavallisen ilmeen. Sillä välin baaritiski, tuolit ja pöydät mukaan lukien, on valmistettu akryylisivutuotteiden sulaista romuista, mikä antaa niille läpinäkyvän ulkonäön.
Uusi baari, Bočka-pubi, avattiin hiljattain Vičissä, jossa järjestetään iltoja laajalla valikoimalla elävän musiikin genrejä ja konserttijaksoja (blues, jazz, etno). Mutta siinä ei vielä kaikki. Bočka-pubissa on myös valikoima belgialaisia oluita, jotka tyydyttävät kaikki todelliset oluen ystävät.
Lähdetään kulinaariselle matkalle Slovenian alueiden tyypillisten ruokien makuihin painottaen Steiermarkin alueen herkkuja. Mariborin uuden D & J -ravintolan keittiöstä joka päivä tuoksuu Steiermarkin hapankeitto, Pohora-pata ja muut muhennokset, sienikeitto tattaripuuron kera, keitetyt koivut piparjuurella, paistettua kanaa, keitettyä štrukljia, Pohora-omlettia, pähkinäpoticaa ja omenarulla.
Gostilnica 5 – 6 kg on uusi gastronominen ravintola - ravintola, tapasbaari ja pizzeria yhdessä - sijaitsee vanhan Ljubljanan sydämessä, osoitteessa Gornji trg 33. Paikka, jossa lihansyöjät tuntevat olonsa kotoisaksi ja kasvissyöjät eivät koskaan kyllästy, loihtien unohtumattoman. koe kulinaarinen kokemus miellyttävän tunnelman, erinomaisen keittiön ja ystävällisen henkilökunnan täydellisessä yhdistelmässä.