Gordon Ramsay on jälleen valloittanut maailman, tällä kertaa aamiaisreseptillään. Tämä koostuu perunoista, kananmunista, pekonista ja mausteista, jotka nostavat Ramsayn aamiaisen uskomattomiin korkeuksiin.
kulinaarinen
Elokuussa avattiin uusi suklaakauppa Cukrček Ljubljanan keskustassa. Tämä on tehty katutyyliin ja inspiroi nostalgiseen moderniin tyyliin. Ne tarjoavat laadukkaita, käsintehtyjä suklaatuotteita valittujen slovenialaisten suklaavalmistajien käsistä.
InterContinental Ljubljana, Ljubljanan ainoa viiden tähden hotelli, tarjoaa myös Ljubljanan keskustan korkeimman panoraamanäkymän, josta on ainutlaatuiset näkymät kaupunkiin. Täällä, 20. kerroksessa, sinua odottaa ravintola ja baari B-restaurant&bar. Ravintola perustuu Michelin-tähdellä palkitun kokin Alfredo Russon kulinaariseen konseptiin, ja baarissa on tarjolla yli 30 erilaista giniä ja hunajan sävyisiä premium-cocktaileja. Uuden InterContinental-hotellin 20. kerroksen keltainen elämyslanka on omistettu hunajalle ja legendaariselle karniolaiselle mehiläiselle.
Pääkaupungissa järjestetään 17.-18.11.2017 kaksi gourmet-festivaalia eri paikkakunnilla: 20. Slovenian Wine Festival ja 10. Culinary Festival. Näin vierailijat pääsevät maistelemaan parhaita slovenialaisia ja ulkomaisia viinejä samanaikaisesti sekä osallistumaan laadukkaisiin maistajaisiin ja viinikeittiötyöpajoihin. Tervetuloa!
Haluatko hemmotella itseäsi jollakin eksoottisemmalla tänään? Sitten suuntaa OSHA Asian Bistroon, joka avasi ovensa tämän vuoden kesäkuussa. Sieltä löydät aitoja aasialaisia ruokia, jotka hemmottelevat makuhermojasi.
Ljubljanan keskustassa sijaitsevasta Gaudi-ravintolasta löydät päivittäisen ruokalistan, joka on valmistettu huolella ja Ayurvedic-keskuksen ohjeiden mukaan. Pääpaino on todellisessa slovenialaisessa keittiössä ja resepteissä sadan vuoden takaa, jolloin slovenialaiset söivät lihaa enimmäkseen vain sunnuntaisin.
Elokuussa Cukrarna avasi ovensa Ljubljanassa. Line Butenko Černen houkutteleva kotitekoinen konditoria, josta löydät rakkaudella valmistettuja kakkuja, piirakoita, kääreitä, rapeita keksejä tai kotitekoisia ranskalaisia croissanteja. He eivät unohtaneet myöskään vähärasvaisia ja gluteenittomia jälkiruokia. Tarjoukseen sisältyy myös tuoksuvaa kahvia ja nälkäisille gourmet-voileipiä tai herkullisia paahtoleipiä.
Tarkastimme minkäkin virkistävän kesäcocktailin reseptejä luit eniten kesän alkupuoliskolla ja valmistimme sinulle uuden reseptivalikoiman. Tämän vuoden yksiselitteisten voittajien joukossa on Hugo, jota seuraa ikuinen Aperol-spritz ja ikivihreä Mojito. Gin and Tonicia ei yksinkertaisesti ole ilman illan voittajaa.
Trgovske police so preplavljene z energijskimi pijačami in vsaka ima svojo zgodbo. Enako velja za Black Hydro, ki jo proizvaja Black Insomnia, znana sicer po svoji izjemno močni kavi. Poglejmo si, kaj nam njena zgodba govori.
Värikkään historiansa aikana Švicarija oli suosittu vierasmaja, kahvila ja hotelli, jossa monipuolinen kulttuuri- ja sosiaalielämä kietoutui. Nyt Schvicarijen värikäs tarina, joka on ennenkin hemmotellut vieraita erinomaisella kahvilla ja herkullisilla leivillä, musiikki- ja tanssitapahtumilla ja vierailla jatkuu. Todella omaperäisessä ilmapiirissä Ljubljanan keskustan välittömässä läheisyydessä, Tivoli-puistossa, josta on näkymät Ljubljanan linnalle, kahvila on herännyt jälleen henkiin, ja pian on tulossa ravintola.
Joka elokuun ensimmäinen perjantai vietetään maailman olutpäivää ympäri maailmaa. Tämä on päivä, jolloin kunnioitamme panimoita, humalanviljelijöitä, pubien omistajia ja kaikkia, jotka huolehtivat tämän juoman asianmukaisesta tarjoilusta. Tänään ilmainen olut odottaa sinua Pivnica Unionissa. Juuri niin, luit sen oikein. Jos olet itse yksi oluen ystävistä, hemmottelet itseäsi sillä ehdottomasti tänään tai voit lahjoittaa sen ystävillesi, ja ennen kaikkea kaikkien tulee nauttia siitä vastuullisesti.
Tudi letos bomo lahko uživali v finih grižljajih po fer cenah. Na slovenske ulice se namreč vrača FerFud, tokrat kot FerFud DUEL. In kakšnemu dvoboju bomo priča to leto? Pomerili se bosta dve ekipi mladih kuharskih talentov restavracije Sedem Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor ter centra kulinarike in turizma Kult316 Biotehniškega izobraževalnega centra Ljubljana.