Viinibaari Šuklje on tarina neljästä tulevasta nuoresta, kolmesta Belokrajista (Katja ja Matija Šuklje ja Katja Geltar) ja yhdestä "naimisissa olevasta" ranskalaisesta (Guillaume Antalick), jotka aloittivat kunnianhimoisen projektin rakkaudesta viiniköynnös ja viini: viinibaarin avaaminen Ljubljanan keskustassa, jossa tarjoillaan paitsi lasillinen viiniä myös tietoa.
kulinaarinen
Odotamme yleensä innolla lentämistä lentokoneessa, jos ei muusta syystä kuin siksi, että se vie meidät kaukaisiin paikkoihin, lomalle tai koska vain nautimme 10 000 km ilmasta. Ellet tee niin. Mutta ei ole muutamia tarinoita, jotka kuvaavat huonoja kokemuksia lentokoneessa; ei tarpeeksi tilaa, huonoa ruokaa, ärsyttävää naapuria, epäystävällinen henkilökunta ja paljon muuta. Mutta voit huolehtia joistakin (epä)tykkäyksistä itse. Pieni tyyny pään alla, kuulokkeet tai mielenkiintoinen kirja voivat lisätä mukavuutta lentokoneessa. On myös viisasta pitää huolta vatsasta tai ruoansulatus ennen koneeseen nousua. Mitä ruokia tulisi välttää ennen lentokoneeseen nousemista?
Olemme laatineet aivan erityisen reseptin: tässä on frangria, "jäädytetty" sangria, joka on loistava vaihtoehto klassiselle sangrialle, ja se pitää sinut myös viileänä.
Ljubljanassa sijaitseva Kolibri-cocktailbaari huolehtii mausta kaikissa ulottuvuuksissa ja luo miellyttävän ympäristön rentoille iltapäiväkeskusteluille, salaisille konsultoinneille ja intohimoisille sotkeutumisille. Tapaammeko cocktaililla Kolibrissa?
Oletko valmis kauneimpaan kotitekoiseen jäätelöön? Tässä on resepti vadelmabanaaniparfeille, jotka voit valmistaa täysin munattomana.
Oletko koskaan saanut ravintolassa jotain, jota et ole tilannut? Ja juuri näitä turhautumista japanilainen ravintola käytti hyväkseen. He työllistivät dementiasta kärsiviä ihmisiä, jotka eivät juuri koskaan tuo sinulle tilaamaasi.
Tämä herkullinen jäätelö jälkiruokaviinillä on saanut inspiraationsa italialaisesta jälkiruoasta "zabaione". Alla on kermaisen jäätelön resepti jälkiruokaviinillä, joka muuttaa täysin näkemyksesi jäätelöstä.
Ensimmäinen Weissenseer Cocktailtage -cocktailfestivaali järjestetään White Lakella (Weissensee) Kärntenissä, Itävallassa. Cocktail Days, joka järjestetään 15.-16.6., isännöi parhaita baarimikoja eri puolilta Itävaltaa ja Saksaa, jotka esittelevät taitojaan cocktailien sekoittamisessa ja osoittavat, mitkä ovat tämän hetken trendit ja mitä mahdottomia yhdistelmiä juomien sekoittamisessa on. täydellinen ehkä. Luvassa on tietysti erilaisia välipaloja, musiikkia ja hyvät juhlat.
Oletko koskaan huomannut suloisen sinisen vaunun, jonka takaa ystävällinen henkilökunta tarjoaa valoja? Ei vain mikä tahansa valo. Popsi-valot, slovenialaiset käsintehdyt valot laadukkaimmista raaka-aineista. Pysähdy seuraavan kerran ja kokeile sitä, olet vaikuttunut. Jos et saa kärryä kiinni, etsi niitä joistakin baareista, kuten Ljubljanan keskustan keskusasemalta, Mestna kavarnasta Mengšistä, Cuba Librestä Domžalesta ja jo tällä viikolla Lars & Svenistä Rudnikista.
Kermainen herkku, "Million Dollar" -piirakka on kylmä jälkiruoka, jolla on maaginen maku. Sen valmistus kestää noin 15 minuuttia, ja sen makeuttamisen ilo kestää ikuisesti.
Ah, Gordon Ramsay. Vihainen, kriittinen ja säälimätön Gordon Ramsay. Jos on ketään, jota sinun on kuunneltava ravintola-aterian yhteydessä, se on kuuluisa skotlantilainen kokki, jolla ei ole karvoja kielellään. Ja mitkä ovat Ramsayn kolme kultaista sääntöä, joita ravintolassa on noudatettava?
Jos tämä jälkiruoka näyttää mielestäsi herkulliselta, sinun on kokeiltava sitä. Hedelmäinen kuten sorbetti ja kermainen kuin jäätelö, paitsi ilman pisaraa maitoa (tai muita maitotuotteita). Se ei myöskään sisällä tyydyttyneitä rasvoja, kolesterolia ja lisättyä sokeria. Tässä on helppo resepti vegaaniseen mangojäätelöön.