Tortilla española on espanjalainen munakas, joka on niin yksinkertainen mutta niin hyvä.
kulinaarinen
Mietitkö kuinka puhdistaa sienet oikein niiden luonnollisen maun ja rakenteen säilyttämiseksi? Onko vedellä pesu todella tarpeellista vai onko olemassa parempia menetelmiä?
Liharuokien valmistaminen grillissä on todellista taidetta, joka vaatii erityistä huomiota ainesosien valinnassa, niiden valmistuksessa ja itse grillausprosessissa. Mitä voidaan tehdä, jotta liha pysyy mehukkaana ja maukkaana ja vihannekset rapeina ja aromaattisina?
Kotitekoiset yrtit eivät ole vain lisä kulinaarisiin luomuksiin, vaan myös terveyden ja hyvinvoinnin lähde. Tässä artikkelissa pohditaan, miksi yrttejä on hyvä olla kotona, miten ne kuivataan oikein niin, että niitä voi käyttää ympäri vuoden, mitkä yrtit sopivat parhaiten kuivaukseen, miten niitä säilytetään ja mikä on niiden säilyvyys.
Oletko koskaan miettinyt, kuinka äitimme ja isoäidimme tekivät ruokaa ilman keittiövaakaa? Kuinka he saattoivat valmistaa herkullisia ruokia tietämättä, kuinka monta grammaa suolaa tai sokeria he lisäsivät?
Avain täydelliseen paistettuun lihaan ei ole vain oikea öljyn lämpötila tai käyttämäsi korppujauho.
Tämä klassisen aamukahvin innovatiivinen käänne on valloittanut kahviloita ja tarjoaa herkullisen yhdistelmän kahvin rikkaasta mausta kypsien banaanien - banaanikahvin - hienovaraiseen makeuteen.
Kuvittele, että astut keittiöön erityisellä tehtävällä - muuttaa vihreitä aineksia - joksikin erikoiseksi, annokseksi, joka on samanaikaisesti ravitseva, kevyt ja erittäin maukas. Pinaatista ja parsakaalista tehdyt kasvispihvit.
Kesä tuo mukanaan aurinkoisia päiviä, levollisia iltoja ja hillittömän piristyksen kaipuun. Kesäcocktailien maailmassa erottuu suosikkina kaikista - viinin tonic. Tässä artikkelissa esittelemme sinulle kesän hittiviinin tonicin reseptin.
Parsat, nämä pehmeät ja maukkaat vihreät varret, ovat suosittu valinta keittiöissä ympäri maailmaa. Niiden kausi on lyhyt, joten on tärkeää valita myymälästä tuoretta ja laadukasta parsaa, joka takaa ruokien ylivertaisen maun ja koostumuksen. Oikean parsan valitseminen ruokakaupan monista vaihtoehdoista voi kuitenkin olla todellinen haaste. Tässä artikkelissa paljastamme muutamia yksinkertaisia mutta tehokkaita vinkkejä parhaiden parsojen tunnistamiseen ja valitsemiseen ostosten aikana.
Esittelemme sinulle reseptin, joka inspiroi sinua hetkessä - kalmari tomaattikastikkeessa.
Oletko valmis nopeasti lähestyvään piknikkauteen? Milloin viimeksi puhdistit grillisi perusteellisesti?