Jamie Oliver on julkaissut uuden keittokirjan, joka lyhentää aterian valmistusaikaa vain 15 minuuttiin.
kulinaarinen
Toinen Simple Vegan Challenge seuraa yksilöiden vegaanikokemusta kuukauden ajan.
50 Shades of Grey -kirjan huhut ja vaikutus viihdekulttuuriin eivät laantuneet edes 2 vuotta sen julkaisun jälkeen.
Eilen opimme erinomaisten pastan valmistusta ja valmistusta ja pidimme hauskaa ensimmäisessä keittoakatemiassa 2013/2014 - City CHEF.
Näinä kesäpäivinä koetaan Grand Hotel Unionin viehättävä tunnelma ja upea keittiö.
Kesä-syksyn hedelmät kerätty makeisiin ja maukkaisiin hilloihin. He poimivat hedelmiä kotinsa läheltä tai Vipavan laaksosta, mutta saavat sitrushedelmiä vain Sisiliasta.
Ruoanlaitto voi olla nopeaa, terveellistä ja hauskaa. Tällä kertaa ohjelmassa herkullinen pasta.
Maaliskuun CITY CHEF -keittoakatemia meni aivan liian nopeasti makeiden herkkujen kera. Kavalin kokkien avustuksella valmistimme raviolit raejuustolla haudutetulla päärynällä kanelilla, vadelmasorbettia, päärynäcrostataa, suklaasoufflea vaniljakerman kera... Ja makuhermojamme hemmottelemaan lisää...
Kaval-mestarien ja Belvinin viinikoulun Jože Rozmanin tiimi loi kanssamme tällä kertaa hieman vahvempia makuja. Kuten soveli, joimme aperitiiviksi vähän rommia ja sitten kokeilimme käsiämme liharuokien valmistamisessa. Ymmärsimme, että leipominen ja yhdistäminen marinaattien, mausteiden ja lisukkeiden kanssa voi olla oikein...
Baltian maat Liettua, Latvia ja Viro eivät ole koskaan olleet ylikyllästyneiden ja vauraiden maiden joukossa. Kova elämä, ilmasto-olosuhteet ja vähemmän hedelmällinen maaperä ovat muovanneet kolme ainutlaatuista keittiötä. Heillä kaikilla on maine "vaikeista" ruoista, mutta niiden etuna on tuoreet, enimmäkseen itse kasvatetut raaka-aineet. ...
leipää. Turkkilaiset kutsuvat sitä ystävyyden ruuaksi, ja suomalaisilla on rukiin kanssa sama suhde kuin Popeyella pinaattiin - he ovat vakuuttuneita siitä, että se on voiman ja terveyden lähde. Tanskassa se on tunnetuin aamuleipä, eikä yksikään vierailu Amerikan yhdysvaltojen eteläosassa ole täydellinen ilman maissileipää. Siemenet, kuivatut hedelmät, musta, ruis, valkoinen tai tattari. Aina...
Tällä kertaa City Cooking Academyssa Siemensin showroomissa meksikolaisen ravintolan Imperio Mexicanon kokit lähtivät mukaan maukkaisiin seikkailuihin. Erikois Desperados-oluen lisäksi tiskin ja pöydän keskeinen paikka kuului tällä kertaa Pocon tuotteille...