Terveystietoisena ihmisenä olet ehkä omaksunut hienonnetun salaatin mukavuuden. Valmiiksi leikattu ja pesty salaatti on kätevä tapa valmistaa ateria nopeasti. Yksi haitoista on kuitenkin, että se voi nopeasti kuihtua ja pilaantua, varsinkin jos sitä ei säilytetä oikein. Siksi on tärkeää osata säilyttää salaattia pussissa.
