kulinaarinen

Kalan paistaminen pannulla, jotta se ei tartu enää koskaan kiinni: temppu, joka todella toimii

Grillaat kalaa, mutta kaikista toiveistasi huolimatta se tarttuu, hajoaa ja muuttuu tyylikkäästä merenhiutaleesta keittiön suruksi. Turhautuminen kasvaa ja kokin itsetunto laskee nopeammin kuin huonosti eristetyn jääkaapin lämpötila. Mutta hyviä uutisia: siellä on näppärä temppu, joka tekee hämäristä seikkailuistasi hitin.

Lue lisää

Gadgetit kulinaarinen

Fellow Espresso Series 1: Kun kotikeittiöstä tulee designkahvila

Fellow, joka tunnetaan esteettisesti miellyttävistä kattiloistaan ja myllyistään, on astunut espresson maailmaan yhtä toiminnallisuudella ja suunnitteludraamalla Fellow Espresso Series 1:n kanssa. Tämä kone ei ole tarkoitettu vain kahvin keittämiseen – se on tarkoitettu niille, jotka ripustaisivat Mondrianin olohuoneeseensa, jos se vain voisi vaahdottaa maitoa.

Lue lisää

kulinaarinen

Trendikäs! Miksi kultaiset pääsiäismunat tuovat onnea ja rahaa? Ja kuinka loihtia kultainen väri mausteella keittiöstäsi

Kultaiset pääsiäismunat eivät ole vain elegantti valinta, vaan ne ovat kansanperinteen mukaan myös onnen, runsauden ja (oletettavasti) hieman anteliaampien pankkitilien magneetti. Ja paras osa? Tarvitset vain yhden yksinkertaisen ainesosan tähän ylelliseen lookiin. Paljastetaan se levyssä!

Lue lisää

kulinaarinen

Kukat ovat ruoanlaiton gourmettrendi: 15 syötävää kukkaa, joita ei voi vain katsella, vaan myös syödä

Oletko yksi niistä, jotka istuttivat basilikaa, persiljaa ja minttua puutarhaasi ja sitten nauttivat yrttivoin ja yrttileivän tekemisestä? Hienoa, mutta… tiesitkö, että voit myös istuttaa kukkia ja koristella niillä lautasesi, vaan myös luoda uskomattoman aromaattisia, herkullisia ja värikkäitä ruokia? Syötävät kukat eivät ole vain trendi, vaan todellinen kulinaarinen renessanssi, jota maailman parhaat kokit jo salaa ihailevat.

Lue lisää

kulinaarinen Terveys

Onko turvallista syödä kovaksi keitettyä kananmunaa vihertävän keltuaisen kanssa – ja miten se keitetään, jotta näin ei tapahdu?

Kovaksi keitetty muna. Yksi alkeellisimmista, yksinkertaisimmista ruoista, jonka jopa taitamattomin sielu voi valmistaa. Vesi, muna, muutama minuutti ruoanlaittoa – ja voilà, välipala tai aamiainen on valmis. Mutta sitten tulee se totuuden hetki: leikkaat munan auki tarkistaaksesi kuinka hyvin se on kypsennetty, ja... buumi. Keltuainen, jossa on vihertävä reuna. Hmm?

Lue lisää

kulinaarinen

Kuinka keittää munat, jotta ne eivät halkeile? Temppu on siinä, että sinun on lisättävä veteen yksi ainesosa

Miksi munat halkeilevat keitettäessä? Miksi kuoriminen ruoanlaiton jälkeen on joskus todellinen painajainen?

Lue lisää

kulinaarinen

Parhaan pääsiäisleivän resepti – tuoksuva, pehmeä ja vastustamattoman hyvä

Unohda kuivat ja väsyneet kaupalliset myöhäisillan herkut, jotka todella toimivat vain foorumina juoruille ja vieraiden passiivis-aggressiivisille kommenteille. Tämä kotitekoinen pääsiäisleipä on puhdasta taidetta – maultaan, ulkonäöltään ja koostumukseltaan. Kun laitat sen pöydälle, kysymys ei ole enää siitä, mikä se on, vaan milloin seuraava pala on minun. Ja kyllä, Instagram-syötteesi hehkuu kuin pääsiäissunnuntai auringonnousun aikaan.

Lue lisää

kulinaarinen

Unohda Dubain suklaa! "Angel Hair" on uusi suklaan pakkomielle - tässä on resepti, jota koko internet etsii!

Vaikuttavatko useimmat jälkiruoat liian ennustettavilta, ilman erityistä vaikutusta? Monet klassiset jälkiruoat tarjoavat toistuvia makuyhdistelmiä, joita on vaikea erottaa toisistaan. Luksusta lupaavia reseptejä on monia, mutta loppujen lopuksi jää vain liiallisen makeuden tunne, ei mitään muuta. Tämä - ei! Tämä on "enkelihiuksinen" suklaa!

Lue lisää

kulinaarinen

Gordon Ramsay paljastaa täydellisen lihapullarseptinsa – yksinkertaisen, rohkean ja jumalallisen

Unohda kuivat toimenpiteet ja klassiset ainesosat. Tällä kertaa lähde eri polulle - polulle, jossa jokainen ainesosa puhuu puolestaan, jossa tekstuurilla on merkitystä ja jossa jokainen kastike ei ole vain lisäys, vaan lautasen sydän.

Lue lisää

kulinaarinen

Porkkanasalaattiresepti, joka sai TikTok hulluksi: helppo valmistaa, herkullinen kaikille aisteille

Jos olet edelleen yksi niistä ihmisistä, jotka yhdistävät porkkanat kaneihin, koululounaisiin tai 2000-luvun alun ruokavalioihin, on aika päivittää. TikTok on jälleen tehnyt taikuuttaan ja esitellyt maailmalle tämän kevään it-salaattia – porkkanasalaattia, joka ei ole vain raikas ja tyylikkään yksinkertainen, vaan myös mielettömän herkullinen. Mitä tapahtuu, kun nöyrä porkkana saa aasialaisen vivahteen seesamin ja soijakastikkeen vivahteilla? Kulinaarinen ekstaasi salaatin muodossa, joka on fotogeenisempi kuin useimmat vaikuttajat.

Lue lisää

kulinaarinen

Kotitekoista pistaasijäätelöä, jonka valmistat 5 minuutissa - jumalallisen kermainen ja terveellinen

Myönnä se, että olet myös ollut dilemmassa sen välillä, haluatko jotain makeaa ja tunnetko syyllisyyttä siitä. Mitä jos kertoisimme, että on olemassa ratkaisu, joka ei sisällä luovuttamista, kaloripommeja tai aikaa vievää ruoanlaittoa? Tutustu pistaasiproteiinijäätelöön, joka on niin terveellistä, että ravitsemusasiantuntijasikin mielellään suosittelee sitä - ja niin herkullista, ettei isoäitisikään voinut vastustaa sitä.

Lue lisää