Uudenvuodenaatto herättää jälleen kysymyksen: pitäisikö sen olla klassikko vai moderni? Tämän ajan ruoanlaittoakatemiassa päätimme synteesin, jossa on ripaus klassikoita. Loimme perinteen, kuten kauniisti katetun pöydän, kynttilät, isoäidin posliini, alkupala tai kaksi, runsaan pääruoan ja lopuksi samppanjaa ja makeita herkkuja...
Uudenvuodenaatto herättää jälleen kysymyksen: pitäisikö sen olla klassikko vai moderni? Tämän ajan ruoanlaittoakatemiassa päätimme synteesin, jossa on ripaus klassikoita. Perinne, kuten kauniisti katettu pöytä, kynttilät, isoäidin posliini, alkupala tai pari, runsas pääruoka ja lopuksi samppanja ja makeat herkut, luotiin yhdessä Kavalon mestarikokin Borut Centan ja Belvin Winen viiniasiantuntija Robert Gorjakin kanssa. Koulu. Vain he tarjosivat meille muutamia vinkkejä ainutlaatuisen juhlallisen uudenvuoden illallisen valmistamiseen. Jälkiruoasta huolehti Nupo tällä kertaa dieettijuomillaan, joiden kanssa loimme juustokakun tai juustokakku mansikkakastikkeella.
