Villa Bled

Kauniissa kartanossa keskellä viiden hehtaarin puistoa Bled-järven rannalla ja Josip Broz Titon entisessä presidentin asunnossa sijaitsee kuohuva ravintola Vila Bled. Ravintola, joka on slovenialaisen kulinaarisen tarjonnan huippu, vahvisti merkittävästi mainettaan huippuluokan ravintolana Andrej Kuharin, ainoan slovenialaisen kokin, jolla on arvostettu kulinaarinen palkinto - Michelin-tähti - saapuessa. Voittajan mestariteokset ovat saaneet inspiraationsa välimerellisen, ranskalaisen ja paikallisen keittiön makuista. Ruokalistat vaihtuvat sesongin mukaan, neljä kertaa vuodessa, ja kaikki ruoat perustuvat tuoreisiin ja terveellisiin raaka-aineisiin sekä moderneihin makuun. Tänä keväänä he ovat valmistaneet raikkaan menun kevyitä makuja, ja jokainen ruokalaji ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi. He tarjoavat vieraille kevyitä aterioita, joissa hallitsevat siipikarja, äyriäiset, tuoreet vihannekset sekä kevyitä jälkiruokia. Laaja valikoima hienostuneita makuja ja laaja valikoima laatuviinejä tyydyttävät vaativimmankin vieraan. Villa Bledissä täyttyvät vaativimpienkin vieraiden ja herkkusujen odotukset, jotka eivät lopulta pidä hintaa niin tärkeänä. Hinnat vaihtelevat välillä 38-78 euroa/menu. Tunnelma on tyylikäs, sekä sisätila että ulko-osa terassilla, jossa lämpiminä päivinä tunnelma on aivan ihana valituilla makuilla, lasilla hyvää viiniä ja näkymää. Tilaa voi vuokrata myös erikoistilaisuuksiin, kuten häihin tai muihin suuriin tapahtumiin. Ravintolan loistava tarjonta todistaa, että ei ole väärin puhua keittiöstä taiteena.