Café 2003 -ryhmän ensimmäiset juuret juontavat vuoteen 1993, jolloin Lontoossa perustettiin Nardin-ryhmä. Ryhmä soitti yksinomaan omia sävellyksiään. Palattuaan Englannista Savo aloitti soittamisen Vladimir ja Marko Deferrin (harmonika) kanssa ja yhdessä he perustivat tangoryhmän nimeltä Café 1930. He valitsivat yhtyeelle nimen kappaleen jälkeen ...
Café 2003 -konsernin ensimmäiset juuret ulottuvat vuoteen 1993, jolloin Nardin-konserni perustettiin Lontoossa. Yhtye soitti yksinomaan omia kappaleitaan.
Palattuaan Englannista Savo alkoi soittaa Vladimirin ja Marko Deferrin (harmonikka) kanssa ja yhdessä he perustivat tangoryhmän nimeltä Café 1930. He valitsivat ryhmän nimen Astor Piazzollan sävellyksen Café 1930 mukaan, jonka sävellykset olivat osa heidän ohjelmistoaan. Myöhemmin uusien jäsenten myötä myös ohjelmisto muuttui, ja se, kuten entisellä Nardin-ryhmällä, sisältää jazzia, fuusiota ja flamencoa, jälleen vain heidän omia sävellyksiään. Siksi nimi muutettiin muotoon Café 2003. ******** Savo Nardin – kitara; Manuel Figelj – koskettimet; Vid Simoniti – bassokitara
