Kotitekoinen suklaalevite, joka tunnetaan myös nimellä "kotitekoinen Nutella", on täydellinen valinta kaikille makeiden herkkujen ystäville, jotka haluavat terveellisemmän version suositusta levitteestä. Yhä useammat ihmiset välttävät teollisesti jalostettuja tuotteita, jotka sisältävät usein liikaa sokereita, epäterveellisiä rasvoja ja keinotekoisia lisäaineita. Tämä resepti tarjoaa kuitenkin herkullisen ja luonnollisen vaihtoehdon, jossa yhdistyy suklaan ja hasselpähkinöiden rikas maku terveydestä tinkimättä. Ihanteellinen perheille, lapsille ja kaikille, jotka haluavat makeaa hemmottelua ilman pahaa omaatuntoa!
Tämä kotitekoinen suklaalevite on erittäin helppo valmistaa, ja se valmistuu alle 15 minuutissa. Vain muutamalla ainesosalla, kuten paahdetuilla hasselpähkinöillä, kaakaojauheella, hunajalla tai kookossokerilla ja kookosöljyllä, luot kermaisen koostumuksen, joka vain sulaa suussasi. Lisäksi levite sopii täydellisesti pannukakkuihin, leipään tai voit käyttää sitä lisäkkeenä jälkiruokien leivonnassa. Se on täydellinen valinta aamiaiseksi tai nopeaksi jälkiruoaksi, kun tarvitset jotain makeaa mutta luonnollista.
Kotitekoinen suklaalevite (kotitekoinen Nutella)
Ainekset
- 200 g paahdettuja hasselpähkinöitä
- 2-3 rkl kaakaojauhetta (ilman sokeria)
- 100 g kookossokeria tai hunajaa
- 2 ruokalusikallista kookosöljyä
- 1 tl vaniljauutetta
- hyppysellinen suolaa
Ohje
- Hienonna paahdettuja hasselpähkinät tehosekoittimessa tai tehosekoittimessa, kunnes saat tasaisen hasselpähkinäpastan. Tämä voi kestää muutaman minuutin, kaapimalla kulhon reunoja useita kertoja välillä.
- Lisää hasselpähkinätahnaan vähitellen kaakaojauhetta, kookossokeria tai hunajaa, kookosöljyä, vaniljaa ja ripaus suolaa. Sekoita, kunnes muodostuu tasainen, kermainen levite.
- Jos haluat juoksevamman levitteen, lisää hieman kookosöljyä tai lämmintä vettä ja sekoita uudelleen.
- Kaada levite puhtaaseen lasipurkkiin ja säilytä jääkaapissa enintään kaksi viikkoa.
- Nauti leivän, pannukakkujen päällä tai lisäkkeenä erilaisiin jälkiruokiin.
