Roomalaiset tunnettiin rakkaudestaan syödä hyvin... mutta eivät nykystandardien mukaan. Ruokalistalla oli täytettyjä emakoiden nännejä, hunajassa kypsennettyjä unikoita, sian kohtuja ja etanoita eri tavoin, ja joidenkin lähteiden mukaan jopa kirahveja. Ljubljanan kaupunginmuseo on vakuuttunut siitä, että roomalaiset ruokakulttuurit juurtuivat myös Emonaan, minkä vuoksi he kutsuvat sinut Emonasta inspiroituneeseen kokkaustyöpajaan.
Na delavnici bo kuhar demonstriral pripravo nekaterih jedi iz kuharice Emona in rimska kuhinja: Apicijevi recepti za današnjo rabo, demonstraciji pa bo sledila tudi prava rimska degustacija.
Število mest je omejeno, zato vljudno prosimo, da se na delavnico prijavite najkasneje do petka, 23. januarja, do 15.00 na prijava@mgml.si ali 01 / 24 12 506
Lisää tietoa:
www.mgml.si/emona-2000
