Jokainen kevät tuo mukanaan maagisen ajanjakson, jolloin kinkun tuoksu sekoittuu vasta värjättyjen kananmunien tuoksuun ja kun keittiön pöydät muuttuvat muutamaksi päiväksi taiteilijastudioiksi. Mutta vaikka useimmat kotiäidit vannovat joka vuosi klassikoiden – punaisen, sinisen ja marmorin – nimeen, on yksi väri, joka erottuu kerta toisensa jälkeen: kulta. Se ei vain näytä arvovaltaiselta ja elegantilta, vaan kansanperinteen mukaan sen sanotaan tuovan onnea, runsautta ja jopa – kuulemme legendojen kuiskauksia – lisää taloudellista vaurautta kotiin. Kuka olisi uskonut, että kultamunat olisivat niitä, jotka osoittaisivat korkeamman palkan?
Ja jos luulit, että sinun on ostettava tällaista kiiltoa varten erikoisvärejä, keinosuihkeita tai ainakin luova kurssi, meillä on sinulle hyviä uutisia: voit saavuttaa täydellisen kultaisen sävyn yhdellä luonnollisella ainesosalla, joka sinulla on melkein varmasti jo keittiössäsi. Unohda monimutkaiset reseptit ja kemialliset väriaineet – tällä kertaa värjäät mausteella, joka ei ainoastaan piristä risottoa, vaan osoittautuu myös pääsiäisloman odottamattomaksi tähdeksi.
Pääsiäinen on symbolismin, uusien alkujen ja – miksi ei – pienen taikuuden aikaa. Joten tänä vuonna älä kääri pääsiäismunaasi vain väreihin, vaan tarinaan. Olkoot ne kultaisia, loistakoot kirkkaasti pöydällä ja kantakoot viestiä: onnellisuus on kotona. Ja joskus tuo onnellisuus voidaan luoda vain yhdellä kattilalla kiehuvaa vettä ja ripaus vettä kurkuma.
Mitä tarvitset kultaisen väritaikaan?
- 20 grammaa kurkuma
- 800 ml kiehuvaa vettä
- 1 ruokalusikallinen alkoholietikasta
- 1 tl suola
Kurkuma – se ihmemauste, joka värjää kaiken, mihin se koskettaa (mukaan lukien keittiön työtasot, kädet ja vaatteet, joten: ole varovainen!) – on avaimesi täydellisiin kultamuniin.
Kuinka luoda kuninkaallisen pöydän arvoisia pääsiäismunia?
- Keitä ensin munat vedessä, jossa on ripaus suolaa. Kun ne kiehuvat, keitä niitä hetki. 7-8 minuuttia miedolla lämmöllä.
- Jäähdytä ne kylmässä vedessä – kyllä, kylmä vesi ei ole vain kauniimpaa ihoa, vaan myös rauhoittaa hermoja.
- Valmista sillä välin kultainen kylpy: lisää kurkuma, etikka ja suola kiehuvaan veteen. Sekoita hyvin (ihanteellinen hetki intialaiseen aromaterapiaan).
- Kasta munat seokseen ja anna seistä vähintään 90 minuuttia. Jos haluat intensiivisemmän sävyn – älä kiirehdi asioita. Anna heidän odottaa. Kulta vie aikaa.
Sekoita ajoittain varmistaaksesi, että väri jakautuu tasaisesti – ellet tavoittele "vintage ombre" -asua, joka on muuten täysin hyväksyttävää vuonna 2025.
Ja voilà!
Pallosi näyttävät olevan valmiita punaiselle matolle (tai ainakin Instagram-tarinaan) tämän kylvyn jälkeen. Säkenöivä, luonnollinen ja perinteinen. Ja feng shuin mukaan energia virtaa vapaammin - koska vanhan sanonnan mukaan: onnellisuus tulee ensin pöydälle.
Joten kokeile jotain erilaista tänä vuonna. Anna teollisten värien viettää lomaa ja puhaltaa aurinkoista taikuutta pääsiäismuniisi. Ja jos joku kysyy sinulta, kuinka värjäsit ne, sano vain: "Vähän kurkumaa ja paljon tyyliä."
Instagram-hetkivinkki: Laita kultaiset munat kuivatusta ruohosta tehtyihin pesiin, lisää vihreyttä ja voilà – pääsiäiskortti valmiina tykkäyksiä varten.
