Osmica on ikivanha perinne, joka juontaa juurensa Saksan keisarin Kaarle Suuren aikaan. Tuolloin maanviljelijät saivat myydä ylijäämäsatonsa ja viininsä verovapaasti ja merkitä kotinsa murattikimpulla etuovessaan. Katsotaanpa, mitkä osmicat ovat vierailun arvoisia tänä syksynä.
Mikä on kahdeksikko?
Kirjallisten lähteiden mukaan oikeus kaataa viiniä juontaa juurensa Saksan keisarin muinaisiin aikoihin. Kaarle SuuriSe säilyi myöhemminkin, aikoina Itävalta-Unkarista, ja tähän päivään asti. Vuonna 1784 annettiin asetus, joka antoi viininviljelijöille kahdeksan päivää aikaa kaataa viiniä. Tästä juontui nimi viinikellarit, joissa maanviljelijät saattoivat myydä viiniä. kahdeksan päivää vuodessa verovapaastiTänä aikana juhlia pidettiin kotien kellareissa, ja etuovelle ripustettiin murattikimppu tilaisuuden kunniaksi. Näin maanviljelijä pystyi myymään omia tuotteitaan ja ansaitsemaan ylimääräistä rahaa, koska viinimäärät olivat suurempia kuin keskivertoperhe kykeni kuluttamaan.
Kahdeksikot sellaisina kuin me ne tänään tunnemme
Osmica, sellaisena kuin me sen tänään tunnemme, on maantieteellisen alkuperän omaavien pullottamattomien viinien vähittäismyyntimuoto, jota viininvalmistaja voi järjestää enintään kaksi kertaa vuodessa kymmenen päivän ajan. Ajan myötä viininviljelijöiden tarjontaa on rikastettu mahdollisuudella myydä kotitekoisia suolattuja lihoja ja maitotuotteita, kotitekoista leipää, poticaa ja kotitekoista štrukljia. Nykyään osmica tarjoaa kuitenkin myös muita kotitekoisia alkoholijuomia ja alkoholittomia juomia, alueellisia patoja, perinteisiä jälkiruokia, makkaroita lisukkeineen, keitettyjä munia ja pikkelöityjä vihanneksia.
Missä ja milloin kahdeksikkoja pelataan?
Kahdeksikot alkavat marraskuun ensimmäisen viikon loppupuolella ja kestävät noin yhdeksän päivää. Ne löytyvät osoitteesta Karst, v Vipavan laaksot, ja jotkut myös Istria ja klo Trieste.
Eights isännöi tätä syksyä
1. Kahdeksan Corettia
Missä: Lonjer lähellä Triesteä
Milloin: 18. lokakuuta – 3. marraskuuta 2014
Varaukset: +39 340 381 49 06
2. Kahdeksan Vrbania
Missä: Šmihel 28a, Šempas
Milloin: 07.11. – 16.11.2014
Varaukset: 040 511 074
3. Kahdeksan Jakominia
Missä: Kubed 57a
Milloin: 07.11. – 16.11.2014
Varaukset: 031 553 644
4. Kahdeksan osaketta
Missä: Marezige 20
Milloin: 07.11. – 16.11.2014
Varaukset: 040 235 366
5. Kahdeksan Krčarissa
Missä: Karstin kylät 3
Milloin: 07.11. – 16.11.2014
Varaukset: 05 308 04 42
6. Kahdeksan Tonhossa
Missä: Vrabče 25
Milloin: 14.–23. marraskuuta 2014
Varaukset: 041 377 214
7. Ruuti kahdeksan
Missä: Kenttä 35, Izola
Milloin: 27.11. – 07.12.2014
Varaukset: 031 600 870
8. AVINin kahdeksan
Paikka: Gradišče pri Vipava 39
Milloin: 28.11. – 07.12.2014
Varaukset: 040 166 040
9. Kahdeksan Strukelj
Missä: Selo 2a, Črniče
Milloin: 21.11. – 30.11.2014
Varaukset: 041 790 741
10. Osmica Luin "Pri Kovač"
Missä: Coljava 2a, Komen
Milloin: 31. lokakuuta – 9. marraskuuta 2014
Varaukset: 031 772 308
Lisää tietoa:
www.osmice.info
