Makeat, suolaiset, täytetyt pannukakut ovat erittäin suosittu ruokalaji ympäri maailmaa. Asiantuntijat eivät tiedä tarkalleen, milloin tämäntyyppinen ruokalaji luotiin, mutta he olettavat sen juurtuneen kaukaiseen menneisyyteen. Niitä on kerrottu alkaneen leipoa jo muinaisessa Egyptissä, koska niitä käytettiin palvomaan jumalia, pannukakut ovat pyöreitä ja niiden sanotaan olevan auringon symboli.
Družbena omrežja so ponorela za tem receptom. Palačinke so ne le videti mamljivo, so tudi zelo okusen in dober zajtrk, saj jih lahko zaužijete kot kosmiče, prelite z mlekom ali izbranimi prelivi.
Ainesosat:
- 100 g jauhoja
- sokeria
- 300 ml maitoa
- suola
- 2 munaa
- öljy
Recept je zelo preprost. Pripravite mešanico, ki jo običajno naredite za palačinke. V osnovi morate paziti predvsem na to, da je masa gladka, da jo lahko brez večjih težav vlivate v ponev. Nato ponev dobro segrejte, jo namažite z malo olja ali masla. Vanjo vlijete majhne količine mase, da pri peki nastanejo male kroglice.
Lahko si pomagate z vrečko za peko ali plastično steklenico s preluknjanim zamaškom.
Mini palačinke popecite na obeh straneh in jih položite v skledo, prelijte jih z mlekom ali sirupi po izboru. Lahko pa jih okrasite z različnim sadjem, čokolado in drugimi okraski. Pa dober tek.
Katso tämä postaus Instagramissa
