Muffinsseja pidetään yhtenä maukkaimmista ja monipuolisimmista jälkiruoista. Voimme syödä niitä aamiaiseksi sekä välipalaksi ja jälkiruoaksi lounaan tai illallisen jälkeen. Jos haluat hemmotella itseäsi jollain makealla, mutta samalla varmistaa terveellisen ruokavalion, mustikkamuffinit kaurapuuroilla ovat täydellinen valinta sinulle. Seuraavassa on resepti heille, mikä on täysin helppoa.
Jos olet molempien faneja makeisia yhtä hyvin kuin kaurapuuro, niin olemme löytäneet sinulle täydellisen aamiaisen: Mustikka Kaurapuurom Muffinssit. Niihin on myös varaa välipala ja jälkiruoka, mutta voit niiden kanssa suloisella tavalla yllätys Lähin.
Muffinssien tekeminen on täydellistä yksinkertainen, etkä myöskään tarvitse niitä ainesosien runsaus.
Mustikka Kaurapuurom Muffinssit
Ainekset
- Ainesosat:
- 1 kuppi maitoa
- 1 kuppi kaurapuuroa
- 1 tl leivinjauhetta
- puoli teelusikallista ruokasoodaa
- puoli teelusikallista suolaa
- puoli kupillista voita
- puoli kupillista hunajaa
- 1 kuppi raejuustoa
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 kuppi mustikoita
- 2 rkl kookossokeria halutessasi
Ohje
- Sekoita maito ja kaurahiutaleet kulhossa ja laita sivuun 20 minuutiksi.
- Siivilöi jauhot ja sekoita ne toisessa kulhossa leivinjauheen, ruokasoodan ja suolan kanssa.
- Sulata voi ja sekoita se hunajaan, raejuustoon ja vaniljauutteeseen.
- Yhdistä kaksi seosta, sekoita hyvin ja lisää sitten maito ja kaurapuuro. Sekoita kaikki uudelleen keskenään.
- Lisää mustikat seokseen ja kaada kaikki muffinivuokaan. Ripottele halutessasi kookossokeria.
- Paista 215-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Odota sitten muffinien jäähtymistä ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!
