Viime vuosina Ljubljanasta on tullut ruoan ystävien paratiisi, mistä ovat osoituksena lukuisat ruokaan liittyvät tapahtumat (Ravintolaviikko, Avoin keittiö, Marraskuun Gourmet Ljubljana...). Minne muualle voimme mennä lounaalle tai päivälliselle, nopealle välipalalle tai aamiaiselle? Tässä ovat Ljubljanan 2018 parhaat ravintolat In Your Pocketin äänestämänä.
klo Taskussasi so od samega začetka zagovorniki in pristaši kulinarične scene v Ljubljani in Sloveniji, glasovanje pa poteka že od leta 2010 in se je z leti spreminjalo in dopolnjevalo glede na trende.
Izbori “Best of Ljubljana” nastajajo v okviru mednarodnih medijev In Your Pocket, projekt pa se izvaja že osmo leto zapovrstjo. Glasovanje za Best Restaurants in Ljubljana 2018 (Najboljše restvracije v Ljubljani 2018) je potekalo med 25. septembrom in 9. oktobrom 2018 prek spletne strani www.inyourpocket.com/ljubljana, lokalni prebivalci pa so oddali 16.923 glasov.
Uredništvo In Your Pocket je nominiralo 120 restavracij v Ljubljani, glasovanje pa je potekalo v okviru dvanajstih kategorij. Rezultati glasovanja Best Restaurants in Ljubljana 2018 oziroma Ljubljanan parhaat ravintolat 2018 so:
Best Quick Eats (Najboljša hitra hrana)
1. Olimpija Burek
2. Nobel Burek
3. Klobasarna
Best Breakfast (Najboljši zajtrk)
1. Le Petit
2. Slovenian talo
3. Kavarna Rog
Ostali nominiranci – po abecedi:
Ek Bistro, Krakovc, Magda, Makalonca, Gostilna Dela, Paninoteka, Plato
Best World Cuisine (Najboljša svetovna kuhinja)
1. Sushimama
2. Abi Falafel
3. Shambhala
Ostali nominiranci – po abecedi:
Namaste, Maharaja, Libanonske Meze, Safran, Sato Bento, Skuhna, Troft
Best Vegeterian or Vegan (Najboljša vegetarijanska ali veganska kuhinja)
1. Bazilika Bistro
2. Organic Garden
3. Barbarella Bistro Arkade
Ostali nominiranci – po abecedi:
Ajdovo Zrno, Gaudi, Holyfood, Loving Hut, Taman Organic, Presnica, Radha Govinda
Best Burgers (Najboljši burgerji)
1. Lars & Sven Burgers
2. Hood Burger
3. Pop’s Place
Ostali nominiranci – po abecedi:
Cube Burger, Food Porn, Hot Horse, Kavarna Tiskarna, McDonald’s, Pivnica Union, Zbornica
Best Balkan (Najboljša balkanska kuhinja)
1. Tšad
2. Das is Valter
3. Sarajevo ’84
Ostali nominiranci – po abecedi:
Boem, Gostilna Dubočica, Portal, Rio Momo, Roštilj, Saraj, 10 v Pol
Best Cosy Bistro (Najboljši bistro)
1. Gostilnica 5-6kg
2. Dežela okusov
3. Čompa
Ostali nominiranci – po abecedi:
Gostilna Dela, Luda, Marley & Me, Pri Škofu, Sveti Florijan, Tabar, Valentin
Best Pizza (Najboljša pica)
1. Verace
2. Foculus
3. Azur
Ostali nominiranci – po abecedi:
Garaža, Ljubljanski Dvor, Oliva, Osmica, Parma, Pinsa Rustika, Trta
Best Business Lunch (Najboljša poslovna kosila)
1. Argentiina
2. Hotel Cubo Restaurant
3. Max
Ostali nominiranci – po abecedi:
Bistro FTP, Element, Harfa, Origano, Restaurant B, Separé, Vander Haus
Best Slovene Restaurant (Najboljša restavracija s slovensko kuhinjo)
1. Slovenska Hiša Figovec
2. Majatalo linnassa
3. Seppä
Ostali nominiranci – po abecedi:
Druga Violina, Gostilna Gorjanc, Gostilna pri Kolovratu, Güjžina, Jakob Franc, Kuhinja Krušič, Šestica
Best Fine Dinning (Najboljše fine restavracije)
1. Cubo
2. Inn As
3. JB
Ostali nominiranci – po abecedi:
Atelje, Hiša Kulinarike Manna, Monstera Bistro, Peti 181, Slon 1552, Strelec, Špajza
Best Restaurants Around Ljubljana (Najboljše restavracije v okolici Ljubljane)
1. Dvor Jezeršek
2. Skaručna
3. Gostilna Pr Kopač
Ostali nominiranci – po abecedi:
Evergreen, Gostilna Ledinek, Gostilna Mihovec, Gostilna Pr Kuklju, Gostilna Repnik, Gostišče Grič, Pr’ Mrtine