Seljamehu on täydellinen juoma kesäpäiviin. Kuinka valmistaa se mahdollisimman helposti?
Miellyttävä ja virkistävä juoma valmistuu tällä reseptillä 1, 2, 3. Tämä on loistava resepti vanhin mehu.
Ainesosat
- 50 kellun kukkaa
- 5 litraa vettä
- 2,5 kg sokeria
- 3 pussia sitruunamehua
Valmistautuminen
Laita kaikki 50 kellunkukkaa isoon kattilaan ja kaada niiden päälle 5 litraa keitettyä ja jäähdytettyä vettä. Peitä pannu puhtaalla liinalla ja anna kukkien liota yön yli. Kaada seuraavana päivänä yön aikana muodostunut mehu puhtaan sideharson läpi. Lisää sitten 2,5 kg sokeria, 3 pussia sitronkaa ja sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut. Kaada valmistettu mehu puhtaisiin pulloihin.
