Sokeria ei ole vain jälkiruokissa, vaan se piiloutuu myös muihin ruokiin.
Sokeri vaikuttaa kehoon eri tavoin. Liiallinen sokerinkäyttö ei vain lisää painoa, vaan se voi myös vaikuttaa negatiivisesti immuunijärjestelmään ja yleiseen hyvinvointiin.
Maailman terveysjärjestö suosittelee, että syömme enintään 25-50 grammaa sokeria päivässä, mutta monet ihmiset ylittävät tämän rajan säännöllisesti.
Piilotettu sokeri jalostetuissa ruoissa ja juomissa meitä johdetaan usein harhaan, joten on tärkeää olla tietoinen siitä, kuinka paljon sokeria todella kulutamme.
Yleisimmät varoitusmerkit siitä, että syöt liikaa sokeria.
Jatkuva väsymys ja vaihteleva energia
Jos tunnet olosi äkilliselle aterian jälkeen väsymys tai energian lasku, tämä voi johtua veren glukoositason nopeasta noususta ja laskusta. Kun syöt sokeria, tasaa glukoosi se nousee nopeasti ja sitten laskee nopeasti aiheuttaen uupumuksen tunteen. Tämä johtaa usein haluun saada lisää sokeria.
Painonnousu
Yksi havaittavimmista merkeistä liiallisesta sokerinkulutuksesta on painonnousu. Sokeri on runsaasti energiaa, mutta se ei sisällä kuitua, joka pitää sinut kylläisenä. Tämä tarkoittaa, että nälkä alkaa taas nopeasti aterian jälkeen, mikä voi johtaa ylensyömiseen ja kehon rasvan kertymiseen erityisesti vatsan alueelle.
Iho-ongelmat
Liiallinen sokerin syöminen voi myös vaikuttaa ihoon. Korkea insuliinitaso stimuloi rasvan erittymistä talirauhaset, mikä johtaa huokosten tukkeutumiseen ja ihottumiin akne. Jos huomaat useammin aknen puhkeamista tai tulehdusta, se voi olla merkki siitä, että ruokavaliosi sisältää liikaa sokeria.
Heikko immuniteetti ja toistuvia infektioita
Immuunijärjestelmä se voi heiketä liiallisen sokerin saannin vuoksi, mikä johtaa useammin esiintyviin infektioihin ja hitaampaan haavan paranemiseen. Sokeri stimuloi kehon tulehdusprosesseja, mikä vähentää kehon kykyä taistella sairauksia vastaan.
Mielialan vaihtelut ja makeanhimo
Sokerilla on suuri vaikutus mielialaan. Taso nousee dopamiiniTämä syöminen laukaisee, voi aiheuttaa himoa vieläkin sokeripitoisempien ruokien suhteen. Verensokeritason vaihtelut aiheuttavat usein mielialan vaihteluita, kuten hermostuneisuus, ahdistuneisuus tai jopa masennus.
Kuinka vähentää sokerin saantia?
Sen saannin vähentämiseksi on tärkeää tunnistaa piilotettu sokeri syömissäsi ruoissa. Tarkista elintarvikkeiden etiketit ja kiinnitä huomiota termeihin, kuten sakkaroosia, fruktoosi ja glukoosisiirappia. Lisäksi yritä vähentää makeiden ruokien annoksia ja juomia ja lisää kuitua, proteiinia ja terveellisiä rasvoja sisältävien tuoreiden elintarvikkeiden saantia pitääksesi kylläisenä pidempään.
