Oreo tiramisu on herkullinen jälkiruoka, joka on saanut inspiraationsa klassisesta tiramisusta ja valmistettu oreo-keksillä. Nopea ja helppo valmistaa ja täydellinen lopetus lounaalle tai illalliselle!
Yksinkertaista mutta jumalallista. Näin sitä voisi kuvailla herkullinen oreo tiramisu. Löydät reseptin alta. Pidä hauskaa!
Ainekset (8 hengelle)
- 500 g Oreo-keksejä
- 500 g mascarponejuustoa
- 190 ml kondensoitua maitoa
- 100 ml maitoa
- kookoshiutaleita
Valmistautuminen
Ensin erotetaan Oreo-keksit, nimittäin keksit ja täyte. Ota sitten 30 ml maitoa ja lämmitä sitä hitaasti Oreo-keksitäytteellä, jotta saat tasaisen kerman. Lisää muutama ruokalusikallinen mascarponejuustoa ja sekoita hyvin. Laita pakastimeen tunniksi. Ota sillä välin iso kulho ja sekoita mascarponejuusto sähkövatkaimella ja kun se on täysin sekoittunut, lisää vähitellen kondensoitua maitoa edelleen sekoittaen. Valmistele lasit, kasta Oreo-keksojen keksiosa maitoon ja laita se tiramisun pohjaksi lasin pohjalle. Lisää joukkoon mascarpone ja kondensoitu maitokerma sekä jäätelökuikarin avulla pakastimessa pitämämme kerma. Anna jäähtyä ja koristele sitten kookoshiutaleilla ja murskatuilla oreo-keksillä. Siis ihanaa juoksua!
