Oletko kiinnostunut parhaista kuuman suklaan resepteistä? Totta kai, sillä kuuma suklaa on juoma, jota voi juoda syksystä, kun kylmä näyttää hampaat, aina huhtikuuhun asti. Jotta kylmästä vuodenajasta tulisi mahdollisimman makea, olemme valmistaneet 5 parasta kuumaa kaakaota, jotka saavat makuhermosi kiittämään... ja myös kehosi, sillä lämmität sen hyvin.
Tässä he ovat paras kuuman suklaan reseptejäjoka hämmästyttää kaikkia ympärilläsi itseämmekoska emme todellakaan tiedä, Kukapa voisi vastustaa karamellia, kanelia ja keksejä yhdistettynä kermaiseen suklaaseen? …
TULINEN KUUMA KAAKAO KANELLILLA
AINESOSAT:
- 250 ml maitoa
- 3 ruokalusikallista kaakaota
- ruokalusikallinen vaahterasiirappia
- puoli teelusikallista kanelia
- puoli ruokalusikallista chilijauhetta
- ⅓ teelusikallinen cayennepippuria
- hyppysellinen suolaa
- kermaa ja kanelitankoja (valinnainen)
VALMISTAUTUMINEN:
Kaada maito keskikokoiseen kattilaan ja kuumenna keskilämmöllä. Lisää vaahterasiirappi, kaakao ja mausteet maitoon ja sekoita, kunnes koostumus on kermainen. Kaada juoma laseihin ja lisää kermaa ja kanelitankoja antamaan lisämakua.
KUUMAA SUKLAATA JA KARHUNVATUKKOA
AINESOSAT:
- 200 g tuoreita tai pakastettuja mustikoita
- 3 ruokalusikallista tomusokeria
- ruokalusikallinen vettä (jos käytät tuoreita mustikoita)
- 1/2 tl vaniljauutetta
- 720 ml täysmaitoa
- 120 g tummaa suklaata
VALMISTAUTUMINEN:
Jos käytät pakastemustikoita, anna niiden sulaa lämpimässä paikassa 30 minuuttia. Kun ne ovat tarpeeksi pehmeitä, laita ne kattilaan tomusokerin kanssa liedelle ja keitä keskilämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes mustikat ovat pehmeitä ja nestemäisiä. Jos käytät tuoreita mustikoita, keitä ne tomusokerin ja ruokalusikallisen veden kanssa.
Siivilöi keitetyt karhunvatukat mehun erottamiseksi siemenistä (jotka hävitetään). Kuumenna maito ja lisää samalla vaniljauute ja suklaa tehosekoittimeen. Kaada kuuma maito pilkotun suklaan päälle ja anna seoksen seistä minuutin ajan.
Laita lusikallinen karhunvatukoita sivuun ja kaada loput tehosekoittimeen suklaan kanssa. Sekoita, kunnes juoma vaahtoaa. Makeuta maun mukaan. Kaada juoma lasiin ja lisää päälle lusikallinen karhunvatukoita tai voit lisätä kermaa tai kermavaahtoa.
KUUMAA SUKLAATA OREO-KEKSIEN KANSSA
AINESOSAT:
- 500 ml täysmaitoa
- 60 g kaupasta ostettua kaakaojauhetta
- 6 Oreo-keksiä
- kermavaahtoa ja murskattuja keksejä koristeluun (valinnainen)
VALMISTAUTUMINEN:
Kuumenna maito pienessä kattilassa, mutta älä anna sen kiehua. Sekoita sitten tehosekoittimessa kuuma maito, keksit ja kaakaojauhe. Sekoita, kunnes keksit ovat täysin murskattuja ja tasakokoisiksi paloiksi. Kun juoma on valmista, voit koristella sen kermavaahdolla ja murskatulla keksillä.
PERINTEINEN KUUMA SUKLAA
AINESOSAT:
- 1440 ml täysmaitoa
- 480 ml kermaa
- 100 g rakeistettua sokeria
- 226 g puolimakeaa suklaata
- 21 g kaakaojauhetta
- 2 tl vaniljauutetta
- pretzel-suolarinkuloita, suklaakastiketta, karamellia (valinnainen)
VALMISTAUTUMINEN:
Yhdistä kaikki ainekset hitaassa liedessä alhaisella lämmöllä. Sekoita ja varmista, ettei kaakaomassa kellu nesteen päällä. Keitä alhaisella lämmöllä kuusi tuntia tai korkealla lämmöllä neljä tuntia, sekoittaen 45 minuutin välein. Kun kuuma suklaa on valmista, tarjoile se suosikkitäytteidesi kanssa. Säilytä tähteet jääkaapissa ja lämmitä uudelleen liedellä tai mikroaaltouunissa.
JUUSTOKAKKU KUUMA SUKLAA
AINESOSAT:
- 250 ml maitoa
- 1/4 tl vaniljauutetta
- 65 g valkosuklaata
- 5 ruokalusikallista tuorejuustoa
- (graham)keksejä ja kermavaahtoa koristeeksi (valinnainen)
VALMISTAUTUMINEN:
Kuumenna maito keskikokoisessa kattilassa, mutta älä anna sen kiehua. Vähennä lämpöä ja lisää juusto, vaniljauute ja valkosuklaa suureen kattilaan. Sekoita, kunnes ainekset ovat sulaneet ja sekoittuneet. Kaada kuuma suklaa lasiin ja koristele kekseillä ja kermavaahdolla.
