Dim sum nyytit ovat todellinen kiinalaisen keittiön herkku, jota voit valmistaa erityistilaisuuksiin tai viihtyisiin viikonlopun aterioihin perheen kanssa. Tämä perinteinen ruokalaji on suosittu kaikkialla maailmassa sen monipuolisuuden ja poikkeuksellisen maun vuoksi. Dim sumit ovat pieniä purevia, jotka on täytetty erilaisilla täytteillä lihasta vihanneksiin. Niiden valmistus on rentouttava kokemus, ja lopputulos palkitsee sinut pehmeällä ja mehukkaalla puremalla, joka vain sulaa suussasi.
Vaikka sitä valmistellaan dim sum nyytit Se voi tuntua monimutkaiselta, mutta se on upea tapa viettää aikaa keittiössä ja luoda herkullinen aasialainen juhla. Ota aikaa, kutsu ystävät tai perhe ja nauti näistä pienistä, mutta erittäin maukkaista puremista yhdessä. Tiedätkö, dim sum -illallinen on aina hyvä idea!
Kun teet ne kotona, tulet varmasti palaamaan tähän reseptiin usein!
Dim Sum Dumplings
Ainekset
- 250 g jauhelihaa
- 100 g katkarapuja (silputtuna)
- 2 kevätsipulia (pieneksi pilkottuna)
- 1 porkkana (pieniksi kuutioiksi leikattuna)
- 1 ruokalusikallinen soijakastiketta
- 1 tl seesamiöljyä
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl sokeria
- 1/2 tl raastettua inkivääriä
- 1 paketti ohuita taikinalevyjä nyytiä varten (wonton)
- 1 kananmuna (päällystettä varten)
- Hienonnettu ruohosipuli (ripotettavaksi)
