Onko mahdollista nauttia makeasta mausta ilman sokeria? Tietenkin! Opi korvaamaan sokeri ja nauti silti makeista herkuista ilman, että annat periksi.
Miksi luopua sokerista ja valita hedelmät?
Sokeri on usein piilovihollisemme, vaikka se tuntuukin välttämättömältä osalta ruokavaliota. Se yhdistyy moniin ruokiin ja juomiin, jälkiruoista leipään, sinun edes huomaamattasi.
Valitettavasti liiallinen sokerin kulutus johtaa moniin terveysongelmiin, mukaan lukien liikalihavuuteen, diabetekseen ja sydänsairauksiin. Lisäksi sokerilla on vähän tai ei ollenkaan ravintoarvoa – kyse on noin tyhjiä kaloreita, jotka eivät tuota mitään hyötyä kehollemme.
Mutta sokerista luopuminen ei tarkoita makeasta mausta luopumista
Hedelmät tarjoavat luonnollisen ratkaisun, koska ne ovat makeita ja samalla runsaasti kuituja, vitamiineja ja kivennäisaineita, joita keho tarvitsee normaaliin toimintaan. Kun kurkottelet hedelmiä, et kuluta vain sokeria (fruktoosia), vaan myös hyödyllisiä ravintoaineita, jotka tukevat terveyttä ja estävät nopeita verensokeripiikkejä. Lisäksi hedelmät ovat uskomattoman monipuolisia - banaanien ja taateleiden makeudesta mansikan tuoreeseen makuun ja mangon mehukkuuteen.
Parhaat hedelmälajit makeuttamiseen
Banaanit: Luonnollista makeutta jokaiseen reseptiin
Kypsät banaanit ovat loistava vaihtoehto sokerille kermaisen koostumuksensa ja luonnollisen makeutensa ansiosta.
Sekoita ne pannukakkujen tai muffinien taikinaan, jossa ne korvaavat sokerin ja voin. Pakasta ne nopeaa ja terveellistä välipalaa varten ja sekoita sitten virkistävää banaanijäätelöä.
Päivämäärät: "karamellit" luonnosta
Taatelit eivät ole vain makeita, vaan myös runsaasti mineraaleja, kuten rautaa ja kaliumia. Ne ovat täydellinen pohja monille makeille resepteille.
Liota ne ja jauha ne sitten sileäksi tahnaksi, jota voidaan lisätä energiapalloihin, smoothieihin tai tuoreisiin jälkiruokiin.
Omenat ja päärynät: jokapäiväinen hedelmäratkaisu
Omenat ja päärynät ovat yleisiä valintoja, joita voidaan käyttää keittiössä tai yksinkertaisena välipalana.
Soseuta keitetyt omenat tai päärynät ja käytä makeutusaineena keksissä, leivissä tai muffinsseissa. Paahdetut omenat pienellä kanelilla ovat ihana terveellinen jälkiruoka.
Marjat: Täyteläinen maku vähemmällä sokerilla
Mustikat, mansikat ja vadelmat ovat luonnostaan makeita ja runsaasti antioksidantteja.
Soseuta ne ja käytä pannukakkujen tai jogurtin täytteenä. Lisää ne kaurapuuroon raikkaan ja terveellisen alun päivälle.
Eksoottiset hedelmät: mango ja ananas
Jos kaipaat jotain makeaa, mango on ihanteellinen kermaisten smoothien valmistukseen, kun taas ananas on täydellinen pohja kotitekoisille sorbeteille.
Sekoita mangoa tehdäksesi luonnollisen täytteen jälkiruokiin tai käytä ananasta kotitekoisten hedelmämehujen makeuttamiseen.
Sokerista luopuminen ei tarkoita makeista nautinnoista luopumista.
Hedelmät ovat luonnostaan makeita, ravitsevia ja monipuolisia. Riippumatta siitä, käytätkö sitä tuoreena, keitetty tai sekoitettuna, hedelmät ovat täydellinen valinta jokaiselle, joka haluaa nauttia makeasta elämästä ilman omaatuntoa.
