Espresso cafetiera Pulcina on Michele de Lucchin työ, ja siinä yhdistyvät kahden italialaisen suunnittelu- ja kahviteollisuuden jättiläisen - Alessin ja Illycaffèn - teknologia. Jälkimmäinen lainasi tietämystään kahvin valmistamisesta, kun taas Alessi tarjosi kokemusta suunnittelusta. Ja syntyi kahvinkeitin, joka valmistaa kahvia uudelle vuosituhannelle korostaen kahvin aistinvaraisia ominaisuuksia eli ominaisuuksia, jotka havaitsemme suun ja nenän kautta.
Pulcina je espresso kafetiera, ki iz kave izvabi najboljše. Eksperti pri Illyju so za dosego tega do potankosti razčlenili proces priprave kave znotraj kafetiere in identificirali idealne mere posode, ki tako ustvari espresso popolnega okusa in arome. Izdelana je iz aluminija in odličen prevodnik toplote z ohišjem, ki je kot bi bil vzet iz računalniške igrice s slabo grafiko in ‘V’ ustnikom, ki si tudi kapljice kave ne vzame zase.
LUE LISÄÄ: Miksi kahvi ja kakka ovat parhaita ystäviä?
Zahvaljujoč notranji geometriji ”dvorane vročine”, kjer se kava kuha, Pulcina v procesu izniči možnost nastanka grenkega okusa po zažganem, ki pogosto ostane v ustih po pitju espresso kave.
Lisää kirjoittajasta:
amdl.it
