Meillä kaikilla on muistoja, jotka liittyvät vierailuun McDonald'sissa. Ehkä se oli ensitreffit, perheen lounas tai nopea pysähdys matkalla kotiin kiireisen päivän jälkeen. Mutta yksi asia, joka on aina ollut osa tätä kokemusta. Nyt se aikakausi on pikkuhiljaa päättymässä ja sen myötä osa kulttuuria, jota pidimme itsestäänselvyytenä.
Kun kuulemme sanan "McDonald's", kuvat Big Maceista, McNuggeteista ja tietysti itsepalvelujuomista ilmestyvät silmiemme eteen. Tiesitkö, että näiden juomien historia liittyy erottamattomasti McDonald'sin historiaan?
Ray Kroc, McDonald'sin menestyksen visionääri, ei tullut pikaruoan maailmasta. Hänen intohimonsa oli buffet-juomat. Hän oli pirtelokoneiden myyjä, ja McDonald's kiinnitti hänen huomionsa, kun siitä tuli hänen pääasiakas. Yllättävää, eikö?
Itsepalvelujuomat patentoitiin Yhdysvalloissa jo vuonna 1833, ja ne olivat monien apteekkien sydän ennen kuin niistä tuli osa ravintolamaailmaa. Jos olet koskaan nauttinut klassisista elokuvista, kuten "It's a Wonderful Life", tiedät, mikä kulttirooli niillä oli tuolloin.Mutta ajat muuttuvat väistämättä. Ehkä ulkona syömistä on vähemmän, tai ehkä olemme kaikki aliarvioineet buffetjuomien kannattavuuden. Muutos on joka tapauksessa näköpiirissä.
Kannattaa kuitenkin välillä hidastaa ja nauttia nostalgiasta. Muistaakseni aikoja, jolloin sekoitimme eri makuja soodaa yhteen lasiin ja tunsimme olevansa todellisia luovia. Aika, jolloin vierailu McDonald'sissa oli enemmän kuin pelkkä välipala - se oli kokemus.
Itsepalvelujuomat ovat erikoisuus, joka löytyy pääasiassa Pohjois-Amerikan mantereelta. Tämä kulttuuri tarjoaa ravintolakävijöille mahdollisuuden tarjoilla itselleen valitsemansa juoman ja täydentää sitä tarvittaessa. Vaikka tätä lähestymistapaa pidetään melkein itsestäänselvyytenä Yhdysvalloissa ja Kanadassa, se on paljon vähemmän yleistä muualla maailmassa. Monissa maissa on tavallista, että tarjoilija tarjoilee sinulle tilaamasi juoman ilman itsepalvelumahdollisuutta. Tämä ero juomapalvelukulttuurissa on mielenkiintoinen näkemys siitä, kuinka kuluttajatottumukset ja -odotukset vaihtelevat maanosittain.
Joten kun seuraavan kerran tilaat drinkin McDonald'sissa, muista hetki tämän yksinkertaisen teon takana oleva rikas historia ja kulttuuri. Ja ehkä, vain ehkä, ota vielä yksi buffetjuoma, ennen kuin siitä tulee menneisyyttä.Vuoteen 2032 mennessä McDonald's lopettaa itsepalvelujuomapisteiden käytön ravintoloissaan kaikkialla Yhdysvalloissa.
Johtopäätös: He sanovat, että kaikki hyvä loppuu. Mutta se ei tarkoita, ettemmekö voisi arvostaa ja muistaa kultaisia aikoja. Nostetaan siis lasimme (tai paperimukit) menneen aikakauden kunniaksi ja uutta odotellessa.