Meksikolaiset tacot valloittavat maailman! Nämä yksinkertaiset mutta herkulliset lihalla, vihanneksilla ja mausteilla täytetyt tortillat ovat suosittuja ruokia ympäri maailmaa.
meksikolainen tacot niitä voi valmistaa monella tapaa, sillä voit valita täytteeksi suosikkiaineksesi ja muokata niitä makusi mukaan. Jos haluat kokeilla omia meksikolaisia tacoja, tässä on helppo ja herkullinen resepti, josta tulet varmasti rakastamaan!
Maissi tortillat ne ovat näiden tacojen pohja, ja voit ostaa niitä valmiina tai tehdä itse. Täytteenä voit käyttää naudan-, kana- tai sianlihaa.
meksikolaisia tacoja
Ainekset
- 8 maissitortillaa
- 500 g lihaa (nauta, kana tai sianliha)
- 1 punasipuli
- 1 punainen paprika
- 1 vihreä paprika
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
- 1 rkl jauhettua kuminaa
- 1 ruokalusikallinen punaista paprikaa
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- tuoretta korianteria
- lime
- avokado, leikattu paloiksi
Ohje
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli ja paista 2-3 minuuttia, kunnes ne pehmenevät.
- Lisää liha, kumina, paprika, suola ja pippuri ja paista 8-10 minuuttia, kunnes liha on kauniin ruskeaa.
- Kuumenna toisessa pannussa keskilämmöllä hieman oliiviöljyä ja lisää viipaloitu paprika. Paista 3-4 minuuttia, kunnes se pehmenee.
- Ota tortillat ja kuumenna ne tulella tai uunissa.
- Aseta liha ja paprikat jokaisen tortillan päälle ja koristele sitten tuoreella korianterilla, limettiviipaleilla ja avokadolla.
Jos haluat nähdä, miten niitä valmistetaan Meksikon kaduilla, voit katsoa alla olevan videon.
