Sekä jäätelö että vesimeloni ovat tervetulleita kuumina kesäpäivinä. Vesimelonijäätelö on herkullinen, virkistävä ja nopeasti valmistuva jälkiruoka.
Ainesosat:
- 400 g vesimelonia
- 120 ml kreikkalaista jogurttia
- 2 ruokalusikallista sokeria
- lusikallinen sitruunamehua
Valmistautuminen
1. Kuori vesimeloni ja leikkaa se kuutioiksi. Laita jogurtin, sokerin ja sitruunamehun kanssa tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi.
2. Kaada seos mehumuotteihin tai isompaan astiaan ja laita pakastimeen vähintään neljäksi tunniksi.
