Kun luet sanan mansikkajälkiruoka, tiedät jo jotain fantastista tulossa, eikö niin? Jotain virkistävää ja huumaavaa.
Tartu mansikoihin nopeasti ja sormiesi alle alkaa muodostua italialaista mansikkasatua.
Mansikkajälkiruoa
Ainekset
- 300 ml makeaa kermaa
- 800 g mansikoita
- 150 g hienonnettuja mansikoita
- 300 g pitkulaisia keksejä
- tomusokeri
Ohje
- Vatkaa kerma vaahdoksi. Muussaa mansikat ja sekoita ne kermavaahtoon.
- Lisää seokseen hienonnetut mansikat ja sekoita.
- Peitä astia läpinäkyvällä foliolla ja aseta keksit sen päälle.
- Kaada mansikkaseos keksien päälle ja laita päälle toinen rivi keksejä.
- Peitä läpinäkyvällä foliolla ja anna hyytyä pakastimessa noin 4 tuntia.
- Ripottele päälle tomusokeria ja leikkaa paloiksi
