Oletko koskaan katsonut aamulla peiliin, irvistänyt ja miettinyt, kuka tuo hieman väsynyt kasvo oli? Ja sitten ajattelimme: "Mistä helvetistä se hehku oli kadonnut päivistä, jolloin yöt olivat lyhyempiä ja iho yhtä kireällä kuin vastavalmistuneen kädet?" Sen sijaan, että klikkaisit ostoskoriin jälleen kerran ostaaksesi laboratoriosta 89 eurolla saatavan taianomaisen kohottavan seerumin, tartu hyväksi havaittuun kotitekoiseen klassikkoon, joka yhdistää isoäidin viisauden, tieteellisen näytön ja... luun. Esittelemme sinulle reseptin kotitekoiseen kollageeniin.
Kyllä, luit aivan oikein – luuliemi, tuo voittamaton liittolainen ajoilta, jolloin sitä käytettiin kaiken hoitoon flunssasta särkyneeseen sydämeen. Tällä kertaa keskitytään vain äidin lohduttavaan puheluun sanomalla "kaikki järjestyy", vaan oikeaan kollageeniin – sellaiseen, joka todella toimii. Resepti itse tehdylle kollageenille!
Kaikki yhdessä kupissa: miksi kotitekoinen kollageeni todella toimii (eikä vain tuoksu sunnuntailounaalta) - kotitekoisen kollageenin resepti
Kollageeni on kaikkien kauneuskeskustelujen tähti – kehon runsain proteiini, joka rakentaa ihoa, nivelsiteitä, niveliä ja kyllä, jopa itseluottamusta pillifarkuissa. Ongelma? 25 vuoden iän jälkeen keho päättää aloittaa tuotantonsa hitaan "sammutuksen". Kiitos, evoluutio.
Mutta tässä kohtaa keitto tulee mukaan kuvaan. Tarkemmin sanottuna luuliemi – runsaasti luonnostaan hajoavaa kollageenia, glukosamiinia, hyaluronihappoa ja mineraalikolmikkoa: kalsiumia, magnesiumia ja fosforia. Tämä luonnollinen eliksiiri imeytyy paremmin kuin vaikuttajan postaus ja kohdistuu kirjaimellisesti sinne, missä se sattuu eniten.
Kotitekoinen kollageeniresepti: isoäidin testaama, tutkimuksen vahvistama
Ainekset: Kotitekoinen kollageeniresepti
- 1 iso naudanluu ja hieman lihaa (voit käyttää myös kananjalkoja – kollageeni on aliarvostettua tähdellä)
- 3 porkkanaa
- 3 persiljan juurta
- 1 sellerinjuuri
- 2 sipulia
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 laakerinlehteä
- 1 oksa rosmariinia (jos haluat)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Menettelytapa: Kotitekoinen kollageeniresepti
- Laita luut suureen kattilaan (tai hitaaseen liesituulettimeen – Culinary Spa Center) ja peitä vedellä, kunnes luut peittyvät.
- Keitä miedolla lämmöllä vähintään 10 tuntia, mieluiten 24 – kollageeni ei pidä kiireestä.
- Lisää kasvikset ja mausteet viimeisten 4 tunnin aikana.
- Siivilöi, koverra luuydin ulos ja palauta se keittoon halutessasi (koska superruoka).
- Säilytä jääkaapissa jopa 5 päivää tai pakasta – pakastimesi toimii minikollageenivarastona.
Kuinka juoda kollageenia tekemättä vatsastasi oudon näköistä
Nauti 100–200 ml päivittäin. Ihanteellinen aamulla, kun keho vielä miettii, mitä sille tänään tarjoilet, tai illalla, kun ruoansulatus rauhoittuu ja keho on valmis hyvinvointihetkeen.
Juo lämpimänä (ei kiehuvana!) juomana tai lisää ruokiin. Jos tunnet olosi luovaksi, kokeile miso-tahnaa, inkivääriä tai kurkumaa saadaksesi itämaisen tyylikkään vivahteen. Mutta itse peruskeitto on zen-versio kauneusrutiinista. Näin kotitekoisen kollageenin resepti todella toimii.
Mitä voit odottaa (sen tunteen lisäksi, että olet laittanut jotain erittäin hyödyllistä)?
Et näytä Miss Universum -voittajalta kolmen pokaalin jälkeen, mutta säännöllinen kulutus tuo konkreettisia etuja:
- Kirkkaampi ja kiinteämpi iho
- Polvet rasittuvat vähemmän joka askeleella portaiden yläpuolelle
- Vahvemmat hiukset ja kynnet (joten manikyyri on myös järkevämpi)
- Parempi hyvinvointi ja tehostunut ruoansulatus – koska suolisto on uusi aivo, sanotaan
Johtopäätös: vähemmän glamouria, enemmän tuloksia
Luuliemi ei ole uusi trendi, se on vanha resepti, joka ei ole koskaan mennyt pois muodista – sillä ei vain ollut Instagramia. Maailman pyöriessä kiiltävien pullojen ympärillä, sinä pidät hitaasti kypsennetystä eleganssista. Se ei ole pröystäilevä, mutta tehokas. Ja kuka sanoo, ettei todellinen kauneus ala yhdestä yksinkertaisesta keitosta?
