Tarjoa läheisillesi herkullisimpia munkkeja, joita he ovat koskaan maistaneet. Tässä pikamunkkeja uunista, joihin ei kulu tippaakaan öljyä.
Nopeita donitseja uunista? Miksipä ei! Ne ovat supermaukkaita ja nopeita tehdä. Lisäksi et tarvitse ei pisaraakaan öljyä.
Ainesosat
- hiivakuutio
- 70 g voita
- 125 g maitoa
- 125 g jauhoja
- 2 munaa
- 1 pussi vaniljasokeria
- 500 g tavallisia jauhoja
- vähän suolaa
- 55 g sulatettua voita munkkien päällystämiseen
Valmistautuminen
Liuota hiiva ja lisää se jauhoihin. Lisää myös vaniljasokeri ja maidon ja veden seos. Lisää vähitellen munat ja sulatettu voi ja vaivaa hitaasti pehmeäksi taikinaksi. Laita taikina lämpimään paikkaan ja anna sen kohota. Kun taikina on kypsää, kauli se (ei liian ohueksi) ja muotoile donitseja lasilla. Vuoraa leivinpaperilla pelti ja voitele sulatetulla voilla. Voitele jokainen donitsi voilla ja anna niiden kohota pellillä hieman. Paista sitten donitseja 250 asteessa noin 20 minuuttia. Voitele myös sulatetulla voilla paistetut donitsit. Ripottele lopuksi sokeria ja täytä halutessasi täytteellä. Nauti makeasta herkusta.
