Paistettu jäätelö on todellinen kulinaarinen erikoisuus, jossa yhdistyy kuuma, rapea kuori ja kylmä, kermainen sisustus. Tämä monissa aasialaisissa ravintoloissa suosittu jälkiruoka tekee vaikutuksen ainutlaatuisella koostumuksellaan ja maullaan. Vaikka tämän herkun valmistaminen saattaa tuntua vaikealta, voit valmistaa sen helposti muutamalla tempulla kotona.
Paistettu jäätelö on suosittu jälkiruoka, jossa yhdistyy kontrasti kuuman, rapean kuoren ja viileän kermaisen sisustuksen välillä. Vaikka tämän herkun perinteinen valmistus voi olla haastavaa korkeissa lämpötiloissa paistamisen vuoksi, on olemassa yksinkertaisempi versio, joka ei vaadi öljyn käyttöä. Tällä reseptillä voit valmistaa paistettua jäätelöä kotona ilman paistamista, mikä ilahduttaa sekä lapsia että aikuisia.
Paistettu jäätelö ilman paistamista
Ainekset
- 1 tölkki vaniljajäätelöä
- 1 ½ ruokalusikallista voita
- 70 g maissihiutaleita
- ½ tl kanelia
- 2 ruokalusikallista sokeria
- 4 ruokalusikallista rommia flambointiin
