Haluatko maustaa tomaattikeittoa jollain muulla kuin leipäkrutoneilla? Paahdetun leivän sijaan opi valmistamaan herkullisia juustosämpylöitä cheddarista ja paahtoleivästä.
On aika sukeltaa! Mausta tomaattikeitto juustosämpylillä, yksinkertaisesti ja nopeasti valmistetut lisäravinteet cheddaria ja paahtoleipää, jolla teet varmasti vaikutuksen vieraasi.
LUE LISÄÄ: Reseptit: Uudenvuoden välipalat, jotka valmistat muutamassa minuutissa
Seuraavassa palvelemme sinua ensin tomaattikeiton reseptija sitten paistetuille juustosämpylille.
Resepti - tomaattikeitto:
Ainekset - tomaattikeitto:
- 1 kg kypsiä tomaatteja
- 300 g perunaa
- 1 dl maitoa
- 25 g kookosvoita
- 1 sipuli
- 1 ripaus suolaa
- 1 ripaus pippuria
Tomaattikeiton valmistusmenetelmä:
Laita tomaatit kiehuvaan veteen muutamaksi minuutiksi pehmentämään ne. Kaada sitten vesi pois, jäähdytä tomaatit, kuori ja hienonna ne. Kuori, pese ja hienonna sipuli. Sulata kookosvoi pannulla ja paista siinä sipuli, jonka ei pitäisi muuttua keltaisiksi. Ripottele päälle tomaatteja ja keitä puoli tuntia. Tänä aikana pese perunat, kuori ne ja leikkaa ne paloiksi. Mausta keitto pippurilla ja suolalla. Kaada joukkoon seitsemän desilitraa vettä, lisää perunat, kiehauta ja keitä keskilämmöllä/lämmöllä 20 minuuttia. Sekoita sauvasekoittimella ja keitä uudelleen. Lisää maito, sekoita ja laita sivuun.
Resepti - Juustorullat:
Ainekset - Raakakasvirullat:
- 8 viipaletta paahtoleipää
- 8 siivua cheddarjuustoa
- kookosvoita
Prosessi raa'an lihan valmistamiseksi dippausta varten:
Poista paahtoleivästä kuori ja kauli sen ydin. Aseta cheddarviipaleet sen päälle ja kääri kaikki yhteen. Kuumenna kookosvoi pannulla ja paista rullat (katso videoresepti).
