Tässä artikkelissa paljastamme sinulle reseptin hienoihin, hauraisiin Rudolf-joulukekseihin, joita et voi vastustaa, ja niiden valmistus on täysin helppoa.
Rudolph joulukeksejä
Ainekset
- 200 g jauhoja
- 100 g tomusokeria
- 100 g jauhettuja saksanpähkinöitä
- vaniljauute
- 200 g kylmää voita
- 1 muna
- nutella tai valitsemasi täyte
Ohje
- Laita kaikki luetellut ainekset kulhoon ja vaivaa taikina. On erittäin tärkeää, että kaikki ainekset ovat hyvin kylmiä.
- Kääri saatu taikina läpinäkyvään folioon ja laita jääkaappiin noin 30 minuutiksi.
- Kauli jäähtynyt taikina ohueksi jauhotetulla alustalla ja leikkaa siitä pyöreä muoto pikkuleivällä.
- Kaada keksit leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 180-asteisessa uunissa 10 minuuttia.
- Jäähdytä ne, levitä ne haluamallasi täytteellä ja piirrä Rudolph poro elintarvikeväreillä.
