Fable

ECAPE IN ITALIAN moderni rakennuskompleksi Dunajska cesta Ljubljanassa kätkee "satusisältöä" - Pizzeria ja Spaghettieria Favola. Siinä aitojen italialaisten ruokien ystävät voivat nauttia olostaan remontoidussa kotiympäristössä kanzonien lempeiden äänien säestyksellä. Nopealle lounaalle tai kevyelle illalliselle - Favolan salaatit ovat todellinen gourmet-elämys, sillä niissä kiinnitetään paljon huomiota kasvisvitamiinien valikoimaan. Salaattibaari on aina raikas ja erilainen. Jotkut klassisista salaateista ovat pysyvästi tarjolla, kun taas jotkut vaihdetaan ja lisätään päivittäin vuodenajasta ja Ljubljanan markkinoiden tarjouksesta riippuen. Salaattibaarin lisäksi tarjolla on myös erilaisia salaattilautasia, jotka ovat täydellinen ateria yhdessä itse leivottujen leipien kanssa. Favolan salaattilautasten salaisuudet ovat mielenkiintoisissa yhdistelmissä tuoreista vihanneksista ja lisätarvikkeista, kuten paahdetusta toscanalaista juustoa, savustettua lohta, inkivääriä, balsamiviinietikkaa, pinjansiemeniä, ananasta, ruohosipulia, minttua... Monipuolisia mielikuvituksellisia yhdistelmiä maukkaalla sisällöllä. Niille, jotka haluavat jotain enemmän salaatin kanssa, he tarjoavat päivittäin erilaisia lounaita ja monia muita valmistettuja italialaisia herkkuja: pizzaa, erilaisia pasta-, kala- ja liharuokia.