Falafel on monipuolinen ruokalaji, joka voidaan pakata pittaleipiin tai tarjoilla sellaisenaan salaatin kanssa. Katsotaanpa tätä helppoa falafel-reseptiä.
kikherneitä
Hummus on suosittu Lähi-idän ruokalaji, joka on päässyt myös länteen.
Oletko koskaan kuullut kikhernekakkuista? Luultavasti ei, mutta tulet yllättymään niiden ainutlaatuisesta mausta ja kermaisesta koostumuksesta.