Oletko valmis 1. Grill and BBQ Festiin Ljubljanassa? Tule, houkuttelevia lihaherkkuja, jotka saavat sinut kuolaamaan.
kulinaarinen tapahtuma
Suklaan ja viinin ystävät tulevat jälleen järkiisi, kun pääset maistamaan slovenialaisten tuottajien makeita ja nestemäisiä herkkuja. Tällä kertaa kokoonnumme 5. toukokuuta Podčetrtekiin, jossa meitä odottaa 4. Viini- ja suklaafestivaali 2018 Oletko valmis huumaaviin makuihin?
Kulinaaristen ulkoilmatapaamisten sesonkia piristää 10. Beer & Burger Fest 2018 lauantaina ja sunnuntaina 14. ja 15. huhtikuuta. Mehukkaan kulinaarisen parin ystävät ottavat haltuunsa Ljubljanan Pogačarjev trg:n kahdeksi päiväksi ja tutustuvat slovenian uutuuksiin. kraft-panimot, mihin suuntaan panimotrendit osoittavat ja millä maukkailla ideoilla kokit täydentävät hampurilaisten liha-, kala- ja kasvisesanssit.
Kuvittele, että pala makeaa nautintoa hitaasti sulaa suussasi, kun mausteisimmat ajatukset lentävät edestakaisin. Unelmasi voivat toteutua heti International Chili & Chocolate Festival 2018 -festivaaleilla. Tapahtumaan saapuu yli 35 erilaista chili- ja suklaalauomusten tekijää Sloveniasta ja ulkomailta.
Tule suurimpaan suklaatapahtumaan, Chocolate Festival 2018 -tapahtumaan, ja maistele suklaata sen kaikissa sävyissä. Tämä tapahtuu 20.-22. huhtikuuta Radovljicassa.
Perjantaina 23. maaliskuuta Ljubljanan Pogačarjev trg:n avajaistapahtuman myötä Odprta kuhna aloittaa kuudennen kautensa, jota ilman emme voi enää kuvitella perjantaita kaupungissa. Tänä vuonna suositut kulinaariset markkinat palvelevat gourmet-gurmeja kotimaisilla ja ulkomaisilla logoilla, joiden lukumäärä kasvaa, ennätystarjontaa, jota rikastuttaa yli 15 uutta palveluntarjoajaa.
Kuohuviinien ystävät saavat rahoilleen vastinetta tänäkin vuonna. 5. kuohuviinisalonki aukeaa 16. helmikuuta Union Grand -hotellissa, jossa opitaan viineistä ja on mahdollisuus maistaa niitä.
Myös Medot-tislaamot osallistuivat tänä vuonna Gourmet Cup Ljubljana -tapahtumaan, joka on yhä enemmän jalansijaa alueen tärkeimpänä kulinaarisena tapahtumana. Se alkoi kulinaarisesti runsaalla viikonloppuohjelmalla Krvavecissa, jatkui maanantain ammattikonferenssilla Ljubljanan linnassa, joka päättyi erityiseen elämysillalliseen TOP Chefsin kanssa (Elämysillallinen), ja viimeistä päivää seurasi Audi Pokal Gourmet -hiihtokuppi.
Oletko jo miettinyt, minne kantapääsi vie sinut tänä vuonna Martinille, jossa kokeilet viiniä ja muita Martini-herkkuja? Olemme laatineet muutamia ehdotuksia, mihin voit mennä vuoden 2017 martinpäivänä.
Ljubljanasta tulee gastronominen pääkaupunki marraskuussa. Marraskuun Gourmet Ljubljana -festivaali tarjoaa mestarikokkien ja viinintuottajien seurassa mielenkiintoisia kulinaarisia tapahtumia koko kuukauden ajan, ja huipentuma on Dunajska cestan Design Cityn viimeinen tapahtuma, josta ei puutu viihdettä ja tietysti hyvää ruokaa.
Marttipäivä Mariborissa 2017 järjestetään lauantaina 11.11.2017 klo 11.11 alkaen. Trg Leona Štrukljella seurustelemme Gadovin, Čukovin, AFS Studentsin ja pienen puhallinyhtye Neuvirtovi Štajercin musiikin parissa Rudi Kranerin kanssa. Tapahtuman pääpaino on luonnollisesti viininmaistajaisohjelma. Tervetuloa!
Slovenialaiset huippukokit 97 osallistuvassa ravintolassa vievät 13.-22. lokakuuta vieraat jälleen kulinaariselle seikkailulle erikoismenuilla, jotka ovat täynnä tuoreita paikallisia syksyn makuja 17 euron kiinteään hintaan. Tervetuloa Ravintolaviikko!