Celjen messuilla järjestetään 18. ja 19. helmikuuta 2017 ruoka- ja juomafestivaali Kulinart ja kahvifestivaali Slovenia 2017. Sisäänpääsy tapahtumapaikalle, joka kokoaa jo toista kertaa huippuviinintuottajia, tunnettuja ravintoloita, tuottajia, kauppiaita ja muita palveluntarjoajia. paikallisia herkkuja, on ilmainen!
kulinaarinen
Sinulle on luultavasti käynyt niin, että joudut aterian päätyttyä dilemmaan ja horjut viinilasillisen ja kahvin välissä. Nyt sinun ei enää tarvitse valita John Jenkinsin viininmakuisten kahvipapujen kanssa.
Maailmassa, jossa kaikki (valitettavasti) perustuu ulkonäköön, myös mainonta on "pakotettu" esittelemään tuotteensa kauneimmassa valossa. Eikä ruokamainonta ole poikkeus. Mainostajat käyttävät erilaisia temppuja saadakseen mainoksen näyttämään niin hyvältä, että mieluummin puraisit itse mainokseen, jotka eivät ole maukkaita.
Jos pannukakkutaikinan tekemiseen liittyvä sotku häiritsee sinua, olemme löytäneet yksinkertaisen menetelmän, jonka avulla sinun ei tarvitse huolehtia siivoamisesta jälkikäteen.
Pidätkö voita leipäsi päällä? Sitten olet iloinen tempusta, joka tekee kovasta voista erittäin levitettävän hetkessä.
Kun tippakahvi on jo saavuttanut mainetta baareissa ympäri maailmaa, tämä teen valmistustapa on nyt tulossa myös baareihin. Tämä on teen ystävien keskuudessa hyväksi todettu menetelmä, ja hiljattain avatun ja äärimmäisen minimalistisen Tokyo Saryon sanotaan olevan ensimmäinen paikka maailmassa, joka tarjoilee teetä tällä tavalla.
The World's 50 Best Restaurants -lehden mukaan Ana Roš on maailman paras kokki vuonna 2017. "Satunnainen kokki, joka laittoi slovenialaisen keittiön maailmankartalle", he kirjoittivat muun muassa ravintolan johtajasta Hiša Frankosta, joka vei hänet stratosfääriin Netflix-sarjaan Chef's Table.
Näinä päivinä jälleen voimansa näyttänyt Burja tuo 10. helmikuuta Hit Hotel Parkiin parhaat puolet siitä, mitä rannikon viinikellareissa piilee. Parkin ravintola Tiffany isännöi kolmas viinifestivaali, joka kokoaa saman katon alle merenrannan parhaat viinintekijät - aidot Park Wine Stars -tähdet, jotka esittelevät itsensä vieraille huippuviinivalikoimalla.
Kolmen ainesosan mansikkapiirakka on loistava esimerkki siitä, kuinka yksinkertainen ja herkullinen jälkiruoka voi olla. Jopa suurimmat ruoanlaittolukutaidottomat pystyvät valmistamaan sen. PS: Piirakka on loistava jälkiruokaidea yllättääksesi miehesi ystävänpäivänä.
Ljubljanan kulinaarinen elämä rikastui lukuisilla innovaatioilla vuonna 2016. Uuden läpileikkauksen vuodesta odotetaan NJAMboljši-tapahtumassa, joka esittelee vuosittain joitakin Ljubljanan kulinaarisen kentän uusia gastronomisia käytäntöjä kuluneen vuoden ajalta. NJAMboljši 2017 järjestetään 27. tammikuuta.
Et luultavasti koskaan ajatellut suolaamista taiteellisena arvona, saati seksikästä. Suola- ja pippuriruokaa. Tässä ei ole mitään taidetta, paitsi että suolaat ruoan juuri sopivasti. Mutta Nusret Gökçe, turkkilainen kokki, joka ottaa suolauksen erittäin vakavasti, on eri mieltä. Hänen ainutlaatuinen suolausmenetelmänsä on nyt tuonut hänelle maailmanlaajuista mainetta. Suolaus on hänen taiteellinen tunnusmerkkinsä, ja se toimii kuin taikapölyn ripotteleminen ruoan päälle.
Krvavecissa odotamme jälleen innolla hiihto- ja kulinaarisia festivaalia. Gourmet Cup 2017 järjestetään 21.-23.1.2017. Tänä aikana Krvaškan rannalla vierailevat tunnetut kokit, jotka hemmottelevat vieraita tänä vuonna kolme päivää. Huippuruoan ja hiihdon yhdistäminen tapahtuu Kamnik-Savinja Alppien syleilyssä toista kertaa, ja idea on peräisin vuodelta 2004, jolloin Alta Badia järjesti Chef's Cup Südtirol -tapahtuman ensimmäistä kertaa.











