kulinaarinen

FerFud DUEL: hienoja puremia kohtuulliseen hintaan

Tudi letos bomo lahko uživali v finih grižljajih po fer cenah. Na slovenske ulice se namreč vrača FerFud, tokrat kot FerFud DUEL. In kakšnemu dvoboju bomo priča to leto? Pomerili se bosta dve ekipi mladih kuharskih talentov restavracije Sedem Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor ter centra kulinarike in turizma Kult316 Biotehniškega izobraževalnega centra Ljubljana.

Lue lisää

Tapahtumat kulinaarinen

Weissenseer Cocktailtage: cocktailfestivaali Valkoisen järven rannalla

Ensimmäinen Weissenseer Cocktailtage -cocktailfestivaali järjestetään White Lakella (Weissensee) Kärntenissä, Itävallassa. Cocktail Days, joka järjestetään 15.-16.6., isännöi parhaita baarimikoja eri puolilta Itävaltaa ja Saksaa, jotka esittelevät taitojaan cocktailien sekoittamisessa ja osoittavat, mitkä ovat tämän hetken trendit ja mitä mahdottomia yhdistelmiä juomien sekoittamisessa on. täydellinen ehkä. Luvassa on tietysti erilaisia välipaloja, musiikkia ja hyvät juhlat.

Lue lisää

kulinaarinen

Popsi: Slovenialaiset käsintehdyt jäätelövalot

Oletko koskaan huomannut suloisen sinisen vaunun, jonka takaa ystävällinen henkilökunta tarjoaa valoja? Ei vain mikä tahansa valo. Popsi-valot, slovenialaiset käsintehdyt valot laadukkaimmista raaka-aineista. Pysähdy seuraavan kerran ja kokeile sitä, olet vaikuttunut. Jos et saa kärryä kiinni, etsi niitä joistakin baareista, kuten Ljubljanan keskustan keskusasemalta, Mestna kavarnasta Mengšistä, Cuba Librestä Domžalesta ja jo tällä viikolla Lars & Svenistä Rudnikista.

Lue lisää

kulinaarinen

Resepti: Quick Cream Pie "Million Dollar"

Kermainen herkku, "Million Dollar" -piirakka on kylmä jälkiruoka, jolla on maaginen maku. Sen valmistus kestää noin 15 minuuttia, ja sen makeuttamisen ilo kestää ikuisesti.

Lue lisää

kulinaarinen

Gordon Ramsayn kolme kultaista sääntöä, joita on noudatettava ravintolassa

Ah, Gordon Ramsay. Vihainen, kriittinen ja säälimätön Gordon Ramsay. Jos on ketään, jota sinun on kuunneltava ravintola-aterian yhteydessä, se on kuuluisa skotlantilainen kokki, jolla ei ole karvoja kielellään. Ja mitkä ovat Ramsayn kolme kultaista sääntöä, joita ravintolassa on noudatettava?

Lue lisää

kulinaarinen

“Goth latte”: supermusta kahvi mustalle sielullesi

Internet on tulvinut "goth latte" eli supermusta maitokahvi, joka on tarkoitettu kaikille misantroopeille. No, myös niille, jotka eivät ole. Oletko valmis kahviin, joka sopii mustaan sielusi?

Lue lisää

Tapahtumat kulinaarinen

Heitettämättömän ruoan viikko alkaa – Massimo Bottura saapuu Sloveniaan

Perjantaina 26. toukokuuta 2017 ei-haaskaavan ruoan viikon avajaiset pidetään Pogačarjev-aukiolla Ljubljanassa. Hävittämättömän ruoan viikko järjestetään Luka Jezeršekin aloitteesta, ja liikettä tukivat myös tärkeimmät slovenialaiset kokit: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec), David Vračko (Mak) ja Luka Košir (Grič) Sloveniassa vierailee myös Massimo Bottura, yksi maailman parhaista kokkeista.

Lue lisää

kulinaarinen Urbaani piste

Biró: uusi bistro Ljubljanassa, joka kirjoittaa tarinoita jokaiseen makuun

Ljubljanan Gornji trg tuoksuu uusilta kulinaarisista tarjouksista. Toukokuussa sinne avattiin uusi Biró-bistro, joka kutsuu nauttimaan kotitekoisia voileipiä, kotitekoista banaanileipää ja itsetehtyä suklaakakkua punajuurilla.

Lue lisää

Tapahtumat kulinaarinen

Villi viikko Layerin talossa Kranjissa

Kevät on vihdoin ilahduttanut meitä hieman leudommilla lämpötiloilla - ja ne tuovat myös tärkeän elämäntapamme, erityisesti luontosuhteemme, uudelleenarvioinnin ajan. Miellyttävän mahdollisuuden itsearviointiin tarjoaa 22.-26.5.2017 järjestettävä Through sod and sängen: Villi viikko Layerin talossa Kranjissa -tapahtuma. Tapahtuma koostuu keskusteluista, työpajoista ja taidenäyttelyistä, jotka on omistettu kunnioitusta luontoäidille.

Lue lisää

kulinaarinen

Nutella Café: ensimmäinen Nutellalle omistettu ravintola

Nutella on yksi niistä asioista, joita emme voi vihata (vaikka kuulemme usein, että se ei ole paras valinta terveydellemme). Syömme sitä "lusikalla", levitämme leivän päälle ja lisäämme sitä myös erilaisiin välipaloihin ja jälkiruokiin. Ferrero avaa toukokuun lopussa Chicagossa Nutella Cafén, jossa tarjoillaan suolaisia ja makeita herkkuja, joiden pääraaka-aine on luonnollisesti Nutella.

Lue lisää

kulinaarinen

Pivovarna Loo-Blah-Nah: Ljubljanan suurin kraft-olutpanimo on avattu

Tunnetun slovenialaisen Vipava-laakson tuottajan Škrljin huippumoderni panimo on avattu Ljubljanan Črnučessa.

Lue lisää

kulinaarinen Urbaani piste

Gostilna Maribor: perinteinen Steiermarkin keittiö kohtaa nykyajan

Mariborin pääaukiolla on runsaasti baareja ja hotelleja, jotka tuovat kaupunkiin nostalgiaa perinteiselle, porvarilliselle ja kodikkaalle. Gostilna Maribor loihtii asukkaille ja turisteille perinteisiä Steiermarkin ruokia, palauttaen muiston isoäitiensä keittiöstä entiseen ja esittelemällä paikallista ruokaa jälkimmäiselle. Siksi kaikki, jotka vierailet Dravan rannalla tulevaisuudessa, älä unohda pysähtyä Maribor Innissä, jossa voit (uudelleen)kokea Steiermarkin pääkaupungin vanhat ajat ja maistaa erinomaisia perinteisiä ruokia.

Lue lisää

1 … 5 6 7 8 9 … 22

Hae

Valitse kieli

Kanssasi vuodesta 2004