Tiedätkö mitä Štefani-paisti on? Tämä on se jauhelihapaisti, jossa on kananmuna keskellä, joka on uskomattoman helppo valmistaa ja lopputulos on upea. Voitko pyytää lisää?
liha
Et luultavasti koskaan ajatellut suolaamista taiteellisena arvona, saati seksikästä. Suola- ja pippuriruokaa. Tässä ei ole mitään taidetta, paitsi että suolaat ruoan juuri sopivasti. Mutta Nusret Gökçe, turkkilainen kokki, joka ottaa suolauksen erittäin vakavasti, on eri mieltä. Hänen ainutlaatuinen suolausmenetelmänsä on nyt tuonut hänelle maailmanlaajuista mainetta. Suolaus on hänen taiteellinen tunnusmerkkinsä, ja se toimii kuin taikapölyn ripotteleminen ruoan päälle.
Parilapaisti sopii sunnuntain lounaaksi, joululounaaksi tai vaikka niin. Vieraasi hurmaamiseksi valmista heille ensiluokkainen paisti, joka tyydyttää vaativimmankin gourmetin. Katso alta miten. Älä luota ylijäämiin!
Loma lähestyy, ja kun seuraavan kerran mietit mitä valmistaisit vieraille, muista pihvitartare, lihalevitte, joka katoaa pöydältä ennen kaikkea.
Pasta jauhelihalla on varmasti yksi suosituimmista yhdistelmistä, ja muutamalla lisäyksellä saat tästä ruoasta vielä paremman. Helpoin paistettu pasta (spagetti, pasta jne.) valmistuu, kun meillä on lounaan ylijäämiä.
Stephanie Potakis on ollut kasvissyöjä käytännössä koko ikänsä. Hän ei ole syönyt lihaa ala-asteen neljännen luokan jälkeen. Tähän päivään asti. 22 vuoden jälkeen hän antautui ensimmäistä kertaa jälleen lihanautinnolle ja muun muassa upotti hampaansa mehukkaaseen pihviin. Hänen reaktionsa lihatuotteita maistaessaan on uskomaton. Lihansyöjät ovat iloisia, mutta kasvissyöjät todennäköisesti kiroavat sitä pitkään ja lujasti.
Mietitkö, millaista olisi, jos lihansyöjät kohtelisivat kasvissyöjiä samalla tavalla kuin he kohtelevat heitä? Katso sitten tämä satiirinen video, joka varmasti pistää sitkeän kasvissyöjän. Taistelu kasvissyöjien ja lihansyöjien välillä tai pikemminkin kasvissyöjien taistelu lihansyöjiä vastaan on meille hyvin tiedossa. Kasvissyöjät haluavat tuomita lihansyöjät heidän tekemisistään ja yrittää saada heidät tuntemaan syyllisyyttä. Nyt rooli on käännetty. Nauru taattu! Kasvissyöjät, pieni itseironia ei haittaa.
Ravintola Kralj žara - ensimmäinen "savutalo" Sloveniassa, jossa on herkkuja Texasista ja Kansasista
Ljubljanan kapeilla kaduilla haisi kuin savustetun texasin ja kansasin herkkujen tuoksu. Miha ja Nejc Pešeč avasivat Kralj žara -ravintolan, Slovenian ensimmäisen "savutalon". Ensimmäisenä Sloveniassa tarjotaan myös savustettua olutta hanasta, ja sieltä on mahdollista ostaa myös tuoretta tyhjiöpakattua lihaa. Ravintolan lisäksi siellä on myös "takeaway"-ravintola Kralj na natri, jossa hoidetaan kaikkien ohikulkijoiden vatsat.
Aurinkoa on yhä enemmän, kesä lähestyy kovaa vauhtia ja sen myötä tulee piknik- ja ulkobileiden aika. Takaamme, että yksinkertaisella Pit Barrel Cooker -grillillä "palat" kaikissa juhlissa ja saat täydellisen kypsennetyn lihan lyhyemmässä ajassa.