Podkorenin kylässä suuren lehmuspuun vieressä seisoo mahtava Pr'Govedarjon kotitila, joka yksilöllisesti suunnitellun suunnittelunsa ansiosta kertoo menneisyydestä samalla kun ajattelee tulevaisuutta.
majatalo
Gostilna pri Trubarjeva mami avataan 4. huhtikuuta Gospodarski razvatsviščessa, jossa tarjoillaan slovenialaisia alkuperäisruokia sekä käsintehtyä pastaa, jälkiruokia ja laaja valikoima juomia.
Ruoan ystävät, ravintoloitsijat, hotellinpitäjät, yrittäjät kaikkialta maailmasta tietävät varmasti, että 13. Kansainvälinen Taste Fair 2019 järjestetään tammikuussa ja hankki uutta tietoa. Runsaan näyttelyohjelman lisäksi työpajoissa pääset myös hankkimaan uusia taitoja, esitellä kilpailuissa jo hankkimaasi osaamista ja ennen kaikkea aistia uusia tuoreita makuja.
Jokaisen miellyttävän suosikkikahvilassa tai ravintolassasi käynnin takana on ravintoloitsijoiden vähemmän miellyttäviä temppuja, joilla he haluavat saada sinut käyttämään enemmän rahaa. Kun seuraavan kerran menet ulos juomaan tai lounaalle, muista nämä temput, joilla ravintolat yrittävät "huijata" sinua.
Mariborin pääaukiolla on runsaasti baareja ja hotelleja, jotka tuovat kaupunkiin nostalgiaa perinteiselle, porvarilliselle ja kodikkaalle. Gostilna Maribor loihtii asukkaille ja turisteille perinteisiä Steiermarkin ruokia, palauttaen muiston isoäitiensä keittiöstä entiseen ja esittelemällä paikallista ruokaa jälkimmäiselle. Siksi kaikki, jotka vierailet Dravan rannalla tulevaisuudessa, älä unohda pysähtyä Maribor Innissä, jossa voit (uudelleen)kokea Steiermarkin pääkaupungin vanhat ajat ja maistaa erinomaisia perinteisiä ruokia.
Ek bistro sijaitsee kaukana Ljubljanan suurimmasta hälinästä ja näköalalla Ljubljanicaan, Petkovškovo nabrežjen ja Usnjarska ulican kulmassa. Uusi ravintola Žitnen vieressä keskittyy eniten aamiais- ja brunssi-annoksiin, jotka sopivat myös lounaaksi.
Gostilna dela, ravintola-alan sosiaalinen yrittäjyyshanke, jonka tarkoituksena on kouluttaa heikoimmassa asemassa oleviin kohderyhmiin kuuluvia nuoria, on saanut vauhtia. Kuusi vuotta hyvän vastaanoton saaneen hankkeen käynnistämisen jälkeen Ljubljanassa avasi ovensa myös majatalo Domžalessa, joka on paljon suurempi kuin Ljubljanassa. Gostilna dela Domžalesta on siis muodostunut toinen oppimispaja, joka tarjoaa mahdollisuuden hioa taitoja erilaisille nuorisoryhmille.
Jos jonain iltana löydät itsesi Šiškasta pohtimaan, onko siellä mitään auki, niin se on ehdottomasti juuri avattu majatalo ja pubi Šiška, joka avasi hiljattain ovensa Šiškan torilla entisen Na vasi -tavernan kunnostetuissa tiloissa. Siellä olut virtaa jo iloisesti, ja Ljubljanan halki leviää kulovalkean huhu, että heillä on erinomaisia hampurilaisia, eikä tietenkään kauaa jää jäljelle toinen kulinaarinen tarjous, joka on ainakin yhtä monipuolinen kuin juomavalikoima. Majatalo ja pubi Šiška on paikka herkkusuille, oluen ystäville ja hauskanpitoa etsiville.
Heinäkuu on elämän, kulinaaristen nautintojen ja iloisten keskustelujen aikaa. Gostilna Pri Katrci Ljubljanan Rožna dolinassa tarjoaa meille kaiken tämän hyvällä energialla miellyttävässä ilmapiirissä ja nuoressa tiimissä, joka kunnioittaa vanhan majatalon perinteitä.
Ljubljanica-joen ja puiden latvojen välissä Petkovškon penkereellä leijuu houkutteleva tuoksu, joka kutsuu sinut tuoksuvalle iltapäiväkahville tai runsaalle kevätlounaalle. Ihastuttavassa Fany & Mary -majatalossa jokainen tavoittelee intohimoa ja hyvää tahtoa, joista tulee todella suupala.
Välimeren kulinaaristen herkujen ja makujen myötä, jotka me kaikki mielellämme ajattelemme tuoksuvista mäntyistä ja rauhoittavista sirkoista, saapuu pääkaupungin laitamille 14. huhtikuuta raikas kulinaarinen tarina, jota kuuntelemme mielellämme ja joka on erityisesti borbončiceillemme todellinen romanssi. Tervetuloa Toscanan pubiin ja kahvilaan.
Tänä viikonloppuna Mrzla Ljubljana hankki ensimmäisen brasilialaisen kulinaarisen tarjouksen ja paikan kuumille juhliin aidossa brasilialaisen hengessä.