Vain kolme perunaa. Hieman juustoa. Ja lopputulos? Välipala, joka vaikuttaa yksinkertaiselta, mutta yllättävän herkulliselta. Nämä ovat rapeita perunatikkuja.
Perunat
Vaseliini ja perunat - luonnollista Botox-hoitoa kylpyhuoneeseen? Ei, se ei ole urbaanilegenda, vaan yksinkertainen mutta tehokas kikka, jonka jopa yksi japanilaisista kauneusguruista hyväksyisi.
Viekö uusien perunoiden kuoriminen sinustakin enemmän aikaa kuin niiden kypsentäminen? Vaivaavatko sinua likaiset sormet, kuorimajäämät kaikkialla keittiössä ja pienet palat, joita veitsesi ei saa pois?
Ovatko uudet perunat todella niin viattomia kuin miltä ne ensi silmäyksellä näyttävät? Ohut kuori, tuoreus, luonnollinen ulkonäkö – kaikki tämä herättää luottamusta.
Perunat – tuo jokaisen keittiön vaatimaton tähti – eivät ole ainoastaan sunnuntaipaistilounaiden pelastajia, vaan niillä on myös useita kauneusvinkkejä hihassaan (lue: kuori). Sen lisäksi, että tämä mukula pelastaa meidät, kun illallisideat loppuvat, se voi myös loistaa todella paljon kauneusrutiineissasi. Tämä on resepti perunanaamiolle.
Kun ajattelemme perunoita, useimmat meistä luultavasti kuvittelevat jotain rapeaa, uunissa paistettua tai hyvin maustettua – eräänlaista lohturuokaa sateisina päivinä tai klassista lisuketta sunnuntailounaalle. Mutta tämä arkinen mukula kätkee sisäänsä paljon muutakin kuin vain hiilihydraatteja ja hyvän maun. Vaatimattoman kuoren alla piilee todellinen luonnon aarre, joka ei ainoastaan hyödytä vatsaamme, vaan voi myös vaikuttaa myönteisesti ihoomme, hiuksiimme, niveliimme ja jopa uneen.
Oletko koskaan kuullut perunamaidosta? Miksi siitä on tulossa yksi maailman halutuimmista juomista?
Oletko koskaan avannut keittiön kaappisi ja perunoiden sijasta sinua tervehtii todellinen kasvitieteellinen kokeilu? Nuo pitkät vihreät versot saattavat näyttää tieteiskirjallisuudesta, mutta ne tarkoittavat todella vain yhtä asiaa – perunasi ovat päättäneet kasvaa... ja ilman sinua.
Kuka olisi uskonut, että perunankuorit voisivat olla luonnollinen lannoite, etanankarkotetta ja jopa hopeanpuhdistusaine? On aika lopettaa niiden heittäminen roskakoriin ja alkaa käyttää niitä viisaasti!
Unohda kaikki, mitä luulet tietäväsi perunamuusista. Kyllä, jopa sen, mitä isoäitisi opetti sinulle. Yksi yksinkertainen temppu tekee perunoistasi pörröisen, pilvisen unen. Ja mikä on paras? Ei sekoittamista, ei komplikaatioita – vain pientä maidon taikaa.
Me kaikki syömme sitä, me kaikki rakastamme sitä, mutta harvoin kukaan ajattelee, minkä tyypin heidän pitäisi valita. Punaiset vai valkoiset perunat?
Perunat, tämä keittiön välttämätön ainesosa, kärsivät usein itämisen aiheuttamista ongelmista, mikä lyhentää sen käyttöikää. Mutta on temppu, jota kaikki eivät tiedä: lisää vain yksi jokaisesta kodista löytyvä ainesosa, niin itäminen on menneisyyttä. Haluatko tietää tarkalleen mitä tehdä? Lue eteenpäin!