Monstera bistro je mali bistro velikega šefa in s tem uresničenje sanj Bineta Volčiča po lastnem kotičku za ustvarjanje inovativne avtorske kuhinje. Osnovna filozofija bistroja je nenehno odkrivanje novih okusov in jedi, s katerimi želi obiskovalca vsakič znova presenečati. Bine to počne z dušo in velikanskim znanjem, ki ga premore, ter tako ustvarja nekaj posebnega. Mali bistro z veliko dušo! Monstera.
ravintola
Tiedätkö, mitkä ovat maailman parhaat ravintolat? Tämän vuoden lista maailman 50 parhaasta ravintolasta julkistettiin hiljattain New Yorkissa. Tänä vuonna voittajaksi kruunattiin Massimo Bottura ravintolallaan Osteria Francescana. Espanjalaista El Celler de Vana Rockaa pidetään maailman toiseksi parhaana ravintolana, kun taas New Yorkin Eleven Madison Park nousi 5. sijalta 3. sijalle. Illan suuri (monille epämiellyttävä) yllätys oli, että vuodesta 2009 aina kolmen parhaan joukossa sijoittunut tanskalainen ravintola Noma, joka on astunut ensimmäiselle askeleelle useita kertoja, putosi tänä vuonna 5. sijalle.
Koirat tervetuloa! Tiedätkö, mitkä ovat koiraystävälliset baarit ja ravintolat Ljubljanassa? Moni koiranomistaja on koskaan miettinyt, voivatko he mennä valittuun baariin tai hän tuo myös koiransa ravintolaan. Jotta et joutuisi nolostumaan paikan päällä, julkaisemme listan Ljubljanan baareista ja ravintoloista, joihin voit tuoda nelijalkaisen karvaisen ystäväsi.
Številne restavracije po svetu se odločajo za prepoved fotografiranje hrane s telefoni. Gre za obsesijo 21. stoletja, s katero smo zasuli Instagram. Izrodila se je do te mere, da je početje postalo moteče za ostale goste, ki še niso podlegli tej ''skušnji''. Restavracija Sigh v New Yorku pa se je namesto prepovedi odločili, da v ospredje postavi prav fotografiranje hrane. Če imajo številne restavracije po novem napis ''Fotografiranje prepovedano!'', čaš da je hrana zgolj za brbončice, pa je zgodba v restavraciji Sigh ravno obratna. ''Prehranjevanje prepovedano! Hrana je le za fotografiranje.''
Ravintolapäivä on ruokafestivaali, jonka vapaaehtoisesti luovat tuhannet ihmiset ympäri maailmaa, jotka sekä järjestävät että vierailevat yhden päivän ravintoloissa. Neljä kertaa vuodessa järjestettävä maailmanlaajuinen tapahtuma kannustaa ihmisiä vapaaehtoiseksi amatöörikokiksi avaamaan päiväksi oman ravintolan, kahvilan, järjestämään piknikin jne.
Figovecin nimi katoaa lopulta Ljubljanan kartalta. Curry Life Figovec -ravintolan päättyä tarinansa entisen Figovecin, vuonna 2014 238 toimintavuoden jälkeen sulkeneen majatalon tiloissa, avasi tänään ovensa virallisesti Ljubljanan ensimmäinen aito espanjalainen tapasravintola Lizzaran. Espanjalainen keittiö korvaa siis intialaisen keittiön.
Bunyadi on ensimmäinen nudisti tai alaston ravintola avaa ovensa Lontoossa. Hän kutsuu alastomia vieraita. Ja jos luulit sen olevan sinkku, olet oikeassa, sillä jonotuslista on yhtä pitkä kuin uuden iPhonen jono kuukausia ennen sen avaamista! Ravintola kasvoi nurmikolla luovan ryhmän Lollipop, joka kaarretti baaria jo kultti-tv-sarjan Breaking Bad, ABQ esimerkin mukaan.
Ste že slišali za Automat Diner, restavracijo brez osebja, torej brez natakarjev in celo brez kuharjev, kjer si obrok postrežete kar iz prodajnega avtomata? Prav takšna restavracija je kje drugje kot na Japonskem! Preverite, kako je obedovanje videti v praksi. Nič več čakanja, nič več mahanja natakarju. Obrok je postrežen takoj.
Tykkäätkö kokeilla uusia ruokia? Kuvailetko itseäsi äärimmäiseksi ruokailijaksi? Sitten meillä on makuusi sopiva ravintola. Se tarjoilee maailman harvinaisimpia ja ainutlaatuisimpia ruokia. Seuraavassa esittelemme sinulle omituisimmat ruoat, joita voit tilata heidän ruokalistaltaan.
Mietitkö, mitkä ovat maailman parhaat ravintolat suositun matka-alustan TripAdviserin mukaan? TripAdviser kokosi listan käyttäjiensä ravintola-arvostelujen perusteella; koska tämä on matkailijoille tarkoitettu raamattu, se on hyvin objektiivinen arvio, varsinkin kun se on "tavallisten" vieraiden työtä.
Perinteiset dalmatialaiset päivät Evergreen Kaval Group -ravintolassa järjestetään tänä vuonna 26.-28.11.2015. Koska ikäänkuin luonnon sydämessä sijaitseva Evergreen-ravintola - osa idyllistä Diners Golf & Country -kompleksia, jota varten se kirjoittaa kulinaarisen tarinan - ei olisi tarpeeksi hyvä syy käydä, nyt Dalmatian päivinä sinulla ei ole mitään tekosyytä olla ajamatta Smlednikiin lähellä Ljubljanaa.
Vietnamista tulevan tuoreen ja terveellisen ruoan ystäville Ngon on todellinen löytö. Vähärasvaisen, runsaan makuisen ruoan ystävät nauttivat vietnamilaisen Thu Tranin Mariborissa avaamasta ravintolasta.